Вопрос кулинарам Имеется 2 большие ноги индюка. Что с ними сделать и как, чтоб вкусно было?

Супчик.

горчицей обмажь и запеки.

Я из ног индюка варю прекрасные супы. 1 нога где-то 1 кг, 4-5 литров супа.

У нас продается индюшиная нога --называется "Ногу в руку!" - запечена в духовке со специями... очень даже...

Замариновать в горчично-соевом соусе и запечь

я бы обрезал мясо и сделал чахохбили. по-русски - просто тушёная курица с овощами, в данном случае, мясо индейки.

любым способом в духовке. вместо рукава можно использовать обычный противень (глубокий или неглубокий) и фольгу.

Очень вкусное мясо. что угодно. потушить. пожарить обивные.

Мясо на ёжик, котлеты, кости в суп
картошку натушить
запечь в духовке, кости собаке бездомной

живодёрка!)))

Я бы потушила в гусятнице со сметаной и черносливом.

Приготовь и съешь.
https://www.youtube.com/watch?v=uGgyXBMZZdQ

Срезать мясо с костей, порезать, не крупно. Замариновать. Можно в соевом соусе+аджика (можно сок одного или двух помидор вместо) +смесь приправ. Оставить на часик.
Картошку крупно порезать. Сметана+сливочное масло.
Смешать мясо с картошкой, всё в рукав и поставить в духовку.
Раскрыть рукав, дать поджариться верху немного.
Сверху зеленьь, потом сыр.

Замариновать и в пакете в духовке запечь..
Еще можно плов сварить.

только запекать. предварительно замариновав. любой вариант - на ВАш вкус. но запекать в рукаве.

В духовке запечь без рокета и рукова, перед этим посолить, поперчить.

Запечь можно

Сварить бульон - а мясо разобрать сняв с костей и добавить в суп. По сути индюшатина ничем от курицы не отличается кроме размеров.