Чё придумать--не хочу отмечать д. р. , сказав родственникам, что не буду собирать? р.

А мы давно перестали делать столы со жратвой, таким образом это не посиделки а заскок на скалодром, игра в мафию, боулинг, катание на зорбошаре. Т. е. и ресторан или там же накрытый стол если что никто не отменял, но еда -не основа сути общения.
а вот если настроения нет - это уже другое дело, просто сообщите, что не хотите отмечать и не хотите обсуждать

родители, наверное, в курсе вашего материального положения и не ждут от вас супер дорогих подарков. стыдно так с родителями.

Подарок родители все равно подарят, а вам будет не по себе, что вы их даже не угостите.
Не хотите готовить, пригласите их в кафе. Сами ешьте салатики

вспомнить песню Шнура про день рождение

Так и сказать, нет желания

Два года подряд заранее обзваниваю всех родных и в этот день уезжаю в монастыри. Не люблю дни рождения.

Чтобы родителей не обижать, придите к ним сами в гости с тортиком или еще с чем. Вам его есть не обязательно, главное внимание ))) Чаю вместе попьете и ладно. А на остальных пофигу, "не буду отмечать, не тратьте деньги на подарки" и весь разговор.

Родителям приятно отметить твой ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ЗАЧЕМ ПЕРЕД НИМИ ЧТО-ТО ГНУТЬ ИЗ СЕБЯ? НУ, ОДИН ДЕНЬ В ГОДУ СДЕЛАЕШЬ ДЛЯ НИХ ПРИЯТНОЕ-ОТ ТЕБЯ НЕ УБУДЕТ. РОДИТЕЛИ-НЕ ВЕЧНЫЕ, КОГДА НИБУДЬ ЗАХОЧЕТСЯ ПОЛУЧИТЬ ОТ НИХ ПОДАРОК-А ИХ УЖЕ НЕ БУДЕТ

так и скажите -отмечать не буду просто потому что не хочу, не вижу смысла в таком застолье, не люблю собираться за одном столом всей семьей, не люблю с вами общаться.

Родители дарят не для того, что бы в обратку получить, а просто от души и что бы сделать приятно.
А если отмечать нет желания, можно так и сказать.

я за пол года до своего дня варенья говорить начала что хочу в монастырь съездить на свой день рождения:) а в сам день варенья отключила телефон, только вечером включила, были люди кто в гости горел желанием зайти, сказала твердое НЕТ, не сегодня! на вопрос почему? отвечала потом объясню:) в общем день варенья прошел как и хотела, сготовила только для нас, не выеживалась с прической и одеждой, в общем так как хотела:)

Не отмечайте, это ваше право. Говорите как есть, не хочу застольев и посиделок. Все. Баста. Но тортик бы я сожрала)))

Если не хочешь веселого общения и красиво сервированного стола, можно придумать что нибудь другое. Поехать в другой город на выходные, например, Санкт-Петербург, погулять по музеям, сходить на экскурсии, полюбоваться местной архитектурой, переночевать в гостинице Vertical Aparthotel с красивым видом на город. Смена обстановки - всегда идет на пользу.