Вопрос экономных хозяйкам. Куда можно использовать +++

в морозилку. не надо возиться - порционно замораживать. он легко ложкой откалывается.
потом картошку/капусту тушить, в солянку, в борщ.
я если мясо запекаю, домашнюю колбасу жарю, то жир этот замораживаю.
тушенку не покупаю.

Я тушенку ем на даче.
Кусок мяса идет, как второе блюдо, с гарниром.
Жидкость и всякие ошметки мяса - в овощной супчик, для бульона.
А на жире обжариваю морковку и лучок, и это тоже в суп.
Так банка тушенки может идти на 2-3 дня для одного человека.
Но этот жир - так себе, водянистый, если на нем обжаривать морковку, надо все время помешивать, чтобы не пригорела.
Если совсем ничего не жарите, но едите макароны с мясом, или кашу с мясом, или овощное рагу - туда можно. Есть вещества, которые без жира не усваиваются. Например, каротин из морковки. Жир человеку нужен.
В плов добавляйте, в картошку-пюре. Котлеты на нем жарьте - из мясного фарша или морковные, свекольные, капустные, драники…

Я его однозначно в мусорное ведро. Не экономная я.

Ну, в студенческие годы могли картошку на нем пожарить. Сейчас бы выбросила.

если не едите, то выкидывать, если едите, то сразу класть в блюдо
сделала сегодня гречку с тушенкой, жир добавила, иначе сухо
если уж совсем хотите экономить, то замораживайте порциями на 1 раз, но это уж совсем скаредность )

Я если использую, то в том же блюде, куда и тушенку. Не храню. Я тушенку, может, раз в полгода покупаю, сколько и зачем хранить тот жир?

В морозилку и потом на нем картошку, гречку или макарошки тушить. Главное подписать что это и дату поставить.

Добавлять вместо масла в макароны, ту же отварную картошку.
Но я тоже выкидываю, потому что понимаю- пока до него руки дойдут.

в морозилке (в порционных пакетиках) он точно не протухнет)).

а вот добавлять его в варенную картоху, овощные супы (коли неохоты бульон варить), крупянные гарниры и даже пироги -имеет смысл.
-------
яйца жарить на нем скусно)

Мне жир нельзя. Я всегда выбрасываю.

Сто лет не брала тушенку... Если прям в этот же день же варится рис, или жарится картофан, или макароны или еще какой гарнир подходящий - то туда.
Если прям сейчас некуда то просто выкину.
Не настолько все плохо чтобы жир из тушенки в морозилке хранить.

В мусорку. Животный жир нужен, но не в таких количествах и тем более, не жареный! Травить себя? Зачем?
Нам как многодетной семье дали коробки с сухим пайком, там 4 бутылки (ЧЕТЫРЕ БУТЫЛКИ!) рафинированного дезодорированного подсолнечного масла. Вот куда его? Даже на волосы не намажешь. Выставили в подъезд, а ведь кто-то это ест ((((

да выкидывай.. поджелудочную не нагружай. загнется, а больнички в карантин не принимают.. осторожно..

Эх, неполезный он, особенно говяжий. Собакам в кашу добавила бы.

В картошку пюре добавить

Мы когда не знаем что делать, и жалко выбросить отдаем соседям, у них собака.

А в Москве с мужем все такое в морозилку складировали, и потом он отвозил в гаражи, там сторож собаке отдавал.

Один раз мне не понравилась селедка, и ее сторож съел под водочку, до собаки не дошла )))

Выкинуть
На этом не экономят

В картошку, в макароны, в каши (несладкие).

Никуда. Этот жир нехороший. Собакам лучше отдать.

Темные женщины. На жире поджарить картошку, смешать с тушенкой. Мировой закусон!

Собачкам.

В целофановый мешечек и морозилку, по - немного добавлять в какие - то блюда .

Я в половине случаев использую его в том же блюде, которое готовлю с тушенкой. Хранить - только если один-два дня, если есть идеи, куда можно использовать.

Можно использовать как замену подсолнечного масла во время жарки. (Не обязательно картошки, почти всего, чего удобно). Добавить в суп для навара (если есть задача накормить бурлака). Вообще животный жир хорошо усваивается, при готовке, я считаю, нужно учитывать его энергетические свойства.

Экономные хозяйки тушенку не покупают

Да его там мало что бы что то существенное сделать. Я, когда варю холодец, верхний жир снимаю и замараживаю. Потом в супы, в щавелевый например, или на обжарку.