Бабки и деды орут за то, что я катаюсь на велосипеде:(

Во-первых, если с людьми адекватно и уважительно общаться и вести себя нормально, КАК ПРАВИЛО проблем не будет. Даже поганые по своей сути люди никогда не начнут конфликт просто так, без причин. Кидать арматуру в колесо или пытаться подстроить аварию - это уже край. Должна быть причина. Даже если ты ему просто не понравился, и видишь, что этот человек мягко говоря не адекватен - всегда стоит хотя бы пытаться избегать конфликта. Обходи г***но стороной, а не наступай в него, логично?
Тем более не стоит сразу вступать в конфликт и грубить. Хамство (может ты в силу общения со сверстниками этого еще не понимаешь) до добра никогда не доведет. Общайся и веди себя всегда культурно. Если ты будешь, например, средний палец показывать, или мимо проноситься близко , специально , как ответ на их ругань, то это самое настоящее хамство. В таком случае весьма спорно становится, действительно ли дед неправ. Вы, молодежь, часто ведете себя по-хамски, даже не осознавая этого. Возраст , все дурными были. Это понимание придет только с годами.

Ну а если уж ситуация накалена до предела, или человек реально не в адеквате, купи недорогую экшн-камеру и установи ее на руль как видеорегистратор. Если и произойдет что-либо, у тебя будет доказательство. А далее заявление, медосвидетельствование, экспертиза, уголовка.

У них устаревшие взгляды: они считают, что НА ВЕЛОСИПЕДЕ ДОЛЖНЫ ЕЗДИТЬ ТОЛЬКО МЕДВЕДИ

Ничего не поняла ! Дед играл в мяч и бросил вам его под колёса ? Нуууууууу

Камеру прицепи на велик или с телефона снимай когда ездишь на велики, считай как видеорегистратор, и в полицию сдай их, пусть бабки выплачивают или набутылят их

чтобы не было вопросов со стороны правоохранительных органов, то залей его перцовкой! 500 рублей ради спокойствия и безопасности стоит отдать

Рассказать родителям или проколоть шины если у него есть машина

В лицо дать