Разъясните,пожалуйста!

с подоходнего налога, уплаченного в бюджет можно вернуть 13% , если зарегистрированное вами ИП безусловно будет уплачивать данный налог в бюджет и не уклоняться от его уплаты, т. е если ваша бухгалтерия будет чиста и прозрачна. Я бы вам посоветовала выбрать упрощенку, сейчас уже все ИП перешли на нее, с ней меньше заморочек.

Лучше всего сидеть на ЕНВД. Практически ничего не платишь, кроме пенсионного и суммы налога с площади. При УСН у тебя тоже льготы, но тут надо учесть, что ты платишь налог либо с доходов, либо с доходов, уменьшенных на величину расходов. При этой системе можешь влететь и чистая прибыль будет не такой, которую ожидаешь. На ОСН даже не лезь. там куча геморроя
а 13% можешь вернуть. это называется вычет. его ты можешь получить при оплате своего обучения, лечения, некоторых лекарств. в общем об этом лучше спросить налоговую.
и на будущее тебе: если возникают какие-то вопросы, лучше пиши запрос в налоговую и в случае проверки, если вылезут ошибки в тех делах, которые вела по разъяснениям, смело в лоб им их же бумажку. удачи))))

вернуть 13 % можно совсем с других налогов (НДФЛ) , а у вас упрощенка - УСН- это разные налоги, не путайте. Какую базу выбрать, будет зависеть от вида вашей деятельности. Там 2 вида баз: доход, тогда ставка 6%, и доход минус расход, тогда 15%. Если будете заниматься деятельностью "купи-продай", то лучше выбрать доход минус расход, а если, например, оказывать юридические услуги, то - доход.