Помогите пожалуйста решить задачи по правоведению!!!

Статья 65. Документы, предъявляемые при заключении трудового договора
При заключении трудового договора лицо, поступающее на работу, предъявляет работодателю:
паспорт или иной документ, удостоверяющий личность;
трудовую книжку, за исключением случаев, когда трудовой договор заключается впервые или работник поступает на работу на условиях совместительства;
страховое свидетельство государственного пенсионного страхования;
документы воинского учета - для военнообязанных и лиц, подлежащих призыву на военную службу;
документ об образовании, о квалификации или наличии специальных знаний - при поступлении на работу, требующую специальных знаний или специальной подготовки.
В отдельных случаях с учетом специфики работы настоящим Кодексом, иными федеральными законами, указами Президента Российской Федерации и постановлениями Правительства Российской Федерации может предусматриваться необходимость предъявления при заключении трудового договора дополнительных документов.
Запрещается требовать от лица, поступающего на работу, документы помимо предусмотренных настоящим Кодексом, иными федеральными законами, указами Президента Российской Федерации и постановлениями Правительства Российской Федерации.
В соответствии с законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные (при поступлении на работу) и периодические профилактические медицинские осмотры. Данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки. Работники, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, не допускаются к работе.
Таким образом: Повар при устройстве на работу по специальности должен пройти медицинский осмотр и сдать предусмотренные вышеназванным приказом анализы.
Нормативные акты
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изменениями от 30 декабря 2001 г. , 10 января, 30 июня 2003 г. , 22 августа 2004 г. , 9 мая 2005 г.) Приказ Минздрава СССР от 29 сентября 1989 г. N 555
"О cовершенствовании системы медицинских осмотров трудящихся и водителей индивидуальных транспортных средств"
(с изменениями от 29 декабря 1989 г. , 31 мая, 7 декабря 1993 г. , марта 1996 г.)

1.) Правопреемник.
2.) Санкция Администрации правомерна.

Первая задача некорректна: магазины не могут объединяться, объединяться могут юридические лица в форме ООО, АО, и т. п. , но раз уж так стоит вопрос, то при слиянии юридических лиц (мы ведь говорим о слиянии, а не о присоединении?) , старые лица считаются ликвидированными, а к новому юр. лицу переходят все права и обязанности слившихся лиц в соответствии с перердаточными актами, т. е. вновь созданное лицо как правопреемник несет все обязанности правопредшественников.. .
Есть категории сотрудников, которые обязаны проходить регулярные медосмотры к ним относятся и работники общепита, т. е. в данном случае действия директора правомерны.