Возвращение долгов, не оформленных на бумаге.

Подделаете расписку, попадете за мошенничество. Лучше всего его все таки найти и сделать вид, что готовы еще подождать некоторое время, если он напишет расписку. Ну и сумма неизвестна, если меньше 10 МРОТ, доказывайте свидетельскими показаниями!

Забыть про свои деньги
или жать когда замучает совесть и сам отдаст. Мало вдруг в лотерею выиграет или получить наследство крупное.

если ворваться к нему в квартиру и набить морду - будет уголовно-наказуемое преступление

доказательственной базы о наличии долга нет, в суд идти не с чем... .
есть выход но вряд ли он вам понравиться - например похитеть своего должника и продать его органы или найти изувера который бы заплатил вам чтобы пытать его ( как в фильме ХОСТЕЛ) .
Ну а если вы думали, что спасаете ему жизнь, то спасите его ещё раз простив ему долг....

Будет уголовное преступление, вовсе не адиминистративное. Реальная перспектива уехать лет на 5. Грабеж, а то и разбой.

Гражданский кодекс
Статья 808. Форма договора займа

1. Договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда займодавцем является юридическое лицо, - независимо от суммы.
2. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.

У Вас был договор займа. А раз Вы заключили его с нарушением требований закона, то никак не докажете имевший место факт.

Помимо предложенных вариантов есть ещё один.
Найти его образцы почерка, а потом найти человека, который способен будет написать от его имени расписку. Вам как раз пригодятся его паспортные данные.
Потом Вы с этой распиской обращаетесь в суд и требуете возврата долга и процентов.
Ни одна почерковедческая экспертиза не даст заключение о том, что это точно почерк должника. Ответ будет предположительный. А это вам достаточно. Приведёте в суд ещё своего знакомого, который подтвердит, что присутствовал при сделке. Возьмёте у своего сотового оператора распечатку детализации звонков с заёмщиком и будете говорить, что он с Вами созванивался в такие-то дни и такое-то время для того, чтобы согласовать сделку.
Главное, чтобы эксперт-почерковед не дал отрицательного ответа.

Без наездов никак. Если долг велик, то можно с "коллекторами" договорится за половину долга.

Извини, но тут ты лох!