при звонке по 02 что нужно записать о заявке? чтобы её выполнили? (шум соседей достал)

Звонки к делу не пришьёшь. Напишите в УВД о необходимости наказания соседей за хулиганство, которое совершается ежедневно и укажите время, а также иных свидетелей, которые это так же подтвердят.

Смешно, блин, в Новый год претензии предъявлять к кому то по поводу шума в квартире!
По идее (по закону и приказам - не буду вдаваться в подробности) дежурный ОБЯЗАН принять у вас ПИСЬМЕННОЕ заявление с выдачей талона-уведовления о принятии заявления.. .
В случае же устного обращения - дежурный ОБЯЗАН зарегистрировать Ваше сообщение в книге КУСП и, соответственно, принять меры для разрешения сиуации, например, направить наряд милиции.. .
В Вашей ситуации рекомендую обратиться в прокуратуру с жалобой на бездействие милиции, если у Вас имеются документальные подтверждения Вашего обращения в ОВД, например, запись разговора по АОНу или диктофону с дежурным ОВД... В Случае отсутствия подобных доказательств - пустой номер! далее не буду подробности общения с милицией описывать - для прокуратуры достаточно.. .
ДОБАВЛЕНИЕ:
для привлечения соседей за нарушение тишины необходим МЕСТНЫЙ закон (в Кодексе о нарушении тишине - ни слова нет).. .
В случае, если соседи Вас посылают на 3 буквы, Вы имеете право написать на них заявление о оскорблении и привлечении их к адм. отв-сти за нарушении ст 20.1 КОаП РФ (мелкое хулиганство... ноданный вариант на усмотрение инспектора, приявшего Ваше заявление на рассмотрение - как правило, участкового)

идешь в отдел или лучше к участковому и конкретно заяву на них пишешь. первый раз предупредят их .второй раз штраф около 1 тысячи руб. потом за очередное нарушение штраф удваиваеться. далее х. з.