куда обратиться

в налоговую, только вот доказательства какие, они проверку проведут. а там с бухгалтерией всё в порядке и что?

Если Вы сами работаете в этой фирме, тогда паралельно пишите и заявление об увольнении

Обратитесь в комитет по труду по поводу задержек зарплаты, про конверты- в налоговую. Заявления принимаются в письменном виде, и не анонимно. Скорее всего, Вам потом в этой фирме не придется работать, поэтому взвесьте все

В местной милиции у вас должен быть ОБЭП - отдел по борьбе с экономическими преступлениями. Но не спешите бежать - сначала соберите доказательства. Если получится - прекиньте на флешку как можно больше информации о черной бухгалтерии этой фирмы. Хорошо, если вы не расписывались своей рукой в официальных ведомостях. В общем как и в любом правоохранительном органе от вас потребуют хоть какие-то доказательства.

Налоговая, комитет по труду, прокуратура.

А стоит ли обращаться вам охота работать на зарплату-чистую да. Вот мой знакомый получает официально 30000 и в конверте 25000 плохо разве. Многие об этом мечтают а вы сдать хотите сразу. Подумайте....

Сразу в налоговую! !
За обнаружение нелегальной выплаты заработной платы работодателю грозит ответственность в соответствии со статьей 122 Налогвого кодекса РФ, административная ответственность по ст. 15.11 КоАП РФ, а в крайних случаях - уголовная ответственность согласно Уголовному кодексу РФ.

Про зарплату в конвертах - в налоговую, а о задержке выплат - в прокуратуру.