Что делать после подачи заявления на наследство у нотариуса? Просто ждать полгода?

А как его продать ,если не получены документы на владение ? Вам нотариус должен сказать когда вам явиться за документами .Раз у вас есть и другие наследники вас ещё ждёт увлекательный раздел имущества.

если в наследстве золото, брильянты, то продадут. Гаражи, дома, квартиры продать не смогут

За какое имущество переживаете? Недвижимость не продадут

если боишься что родственники могут продать твой дом до принятия наследства на дрова то можешь оценить имущество у оценщика чтобы потом можно было что в суде предъявить

Технически можно продать имущество умершего по ранее полученной доверенности пока регистратор о смерти не узнал.
Лично я делал мероприятия с имуществом умершего хотя по закону доверенность не должна была работать уже. Но проходило

а может лучше под арест других наследников? из тюрьмы ты ничего не продашь.

Просто нужно обратиться к нотариусу, открыть наследственное дело и нотариус все объяснит, что от Вас требуется.

Да ждать, если есть обоснованные опасения можно подать в суд заявление на запрет регистрационных действий с имуществом

Недвижимость и без ареста нельзя отчуждать в течение 6 месяцев после смерти наследодателя. А потом можно продать только после перехода права собственности на жильё наследнику с указанием в Росреестре.
Номер вашего наследственного дела есть в открытой базе и все последующие наследники и их нотариусы об этом будут знать.
А движимое имущество - уж кто сколько украдёт.