По вашему опыту фото изобрашает человека не таким, какой он есть в жизни или наоборот раскрывает

Потому что фотография - это лишь остановленная доля секунды. И в эту долю камера "увидела" и зафиксировала человека именно так, как он получился. Жесты, мимика и т. д. Вот что вы можете сказать про фотки из серии "здесь был Вася" с позирующей толстой теткой руки в боки, обрезанными ногами и бликом от вспышки на лбу?
А в жизни человек - не картинка, не плоский, не застывший. Мы оцениваем не миг, когда увидели, а складываем впечатление из целого ряда факторов, таких как жесты, походка, мимика.. . Освещение изменилось - мы увидели, запомнили другой образ. И конечный образ - динамический. Это наша интерпретация всей полученной информации, а не той доли секунды для запечатления образа.

Когда делают обычные "фотки на память", то, конечно, в большинстве случаев характер человека не отражается. Если же пытаться поймать его в кадр "скрытой камерой", когда он не позирует, то может получиться как удачный снимок, так и совершенно карикатурный и уродливый. Так что - как повезёт.. . А насчет того. что снимок может еще и раскрыть то, чего не видно в жизни - это вряд ли. Разве что только, если наблюдательный фотограф сумеет поймать такое состояние человека, которое быстротечно и мимолетно, поэтому для глаза проходит незаметно.

всё зависит от фотографа

Человек с фотоаппаратом - это ещё не фотограф. Настоящий психологический образ создает только профессионал. Остальное - фото на память!

искажения геометрии оптикой, цветов матрицей или плёнкой, плюс восприятие снимка и трёхмерного объекта - совершенно разные. снять как видит глаз - решительно невозможно, единственный инструмент фотографа - поймать нужный момент для снимка. всякие эксперименты с цветом, контрастом и нюансами в редакторах бесполезны, если снимок был сделан не тогда, когда надо и не из самой выгодной точки.

это наверно зависит от степени восприятия человека который рассматривает фотографию. кто то увидит просто фото, а кто то что нибудь еще.

и раскрывает, и показывает другим... у одного человека может быть множество образов