Зачем делают так, что фотоаппараты по юсб могут заряжаться только от родной зарядки, а от компа уже не зарядить?

Фотоаппараты не заряжаются от USB.
(Только какие-то исключительные модели)

потому что в серьезных аппаратах аккумулятор уже не на 3,7в, а на 7,4
а USB дает - 5 вольт.

а для заряда нужно чтоб напряжение источника было выше напряжения аккумулятора (причем по достижении полного заряда у 3,7в напряжение становится 4,2в, у 7,4 - 8,4в) , т. к. ток течет от большего к меньшему потенциалу. В аналогии с сообщающимися сосудами - там жидкость перетекает из высокого в низкий, но никак не наоборот.

Многие современные мыльницы уже заряжаются от USB

но зеркалку или системную камеру ты от USB не зарядишь

даже если снабдить аппарат встроенным инвертором... Это будет слишком накладно (каждый квадратный миллиметр на счету), менее надежно, еще и стандарт USB дает лишь 0,5А (USB3.0 - 0,9А) , ток при повышении напряжения - понизится пропорционально- так что аккумулятор будет заряжаться чуть ли не сутки . Ну и нафиг надо?

На шинах питания USB компа 5 вольт и доступный ток - 500mA. Так что зарядка от USB, если даже она и допустима по ТХ аппарата, - затея на много часов.
LiIon батареи многих ФА состоят из 2-х элементов, и для их зарядки необходимо не менее 7,2 - 7,4 вольт. Так что зарядка от компа по UDB вообще отпадает.
Лучший вариант зарядки - от родного ЗУ.

По USB умеют только некоторые мыльницы.
Большинство фотоаппаратов заряжаются отдельной зарядкой - в нее вставляют аккумулятор и заряжают.

Так качественней зарядится.