Дата на фото

Никак. Это уже готовое изображение.

...изучите программу Photoshop.

Если фотографии одного размера, то элементарно!
Загружаешь одну фотку, создаешь новую операцию и включаешь ее на запись...
Потом извращайся над датой как пожелаешь. Например как описано выше.
Останавливаешь запись.
Потом "Файл - Автоматизация - Пакетная обработка - <созданная выше операция>, где указываешь каталог с фотками. Пуск!
Вот и всё!

НА ВСЕХ снимках, сделанных ЛЮБОЙ цифровой камерой, дата и время снимка имеются в его метаданных EXIF.
Помещать дату и время на снимке - большущий mauvais ton, поскольку это портит снимок. Делать это категорически не стоит.
Удаление даты-времени со снимка или их правка - большая работа.

Взяли фото и на фотошопе или на Пайнте обрезали даты
Кстати, и там и там, можно вставлять новые даты поверх старых

Берёте фото, редактируете его или нет, как хотите. Открываете его в редакторе (Paint). Немножко увеличиваете холст (белый фон). Выбираем инструмент "пипетка" и определяем цвет цифр даты. Закрашиваете старую дату - для этого используете инструмент "выделение" (пкм по выделенной площади, копировать, вставить, перетаскиваете на нужный участок и, за границей выделенного, по фото щелчок лкм. И так пока всю старую дату не закроете (или только ту часть, которую нужно изменить). Закрасили. Выбираем инструмент "текст" (буква "А") и выделяем мышкой с зажатой левой клавишей область ввода текста, выставляем размер и шрифт текста (вверху на панели). Цвет текста уже определён. Начинаем вводить клавиатурой текст. Набрали. Перемещаем область ввода текста с набраным текстом в нужное место (при наводке курсора на верхнюю или нижнюю границы области ввода появляется крестик со стрелками, зажимаем лкм и перемещаем область с текстом в нужное место. Определились. Отпускаем лкм и щелкаем лкм по фото вне области ввода текста. Текст впечатался в фотографию. Нужно перед набором текста определить ему прозрачный фон. Остаётся только откадрировать фотографию от белого фона инструментом "выделение" и выбрать "Обрезать". Всё. Все операции возвратимы (если сделаете ошибку, в самом верху окна программы есть голубые стрелки обратимости операций), но это на несколько операций, будьте внимательны! Сначала потренируйтесь на любом изображении, а лучше НА КОПИИ изображения, делайте копию и на ней учитесь. Потом её переименовать можно всегда. Удачи.

фотоинструментом но один снимок а много только прямоугольной рамочкой