Что означает надпись «отмена фокуса» на дисплее камеры Sony Alpha ILCE-6500B», после пользования откидным дисплеем?

У меня тоже почти никакого опыта нет, и ответить на Ваш вопрос мне было трудно, но я поискала ответ в инете, и вот что я думаю:
Когда Вы откидываете монитор, автоматически отключается видоискатель. То есть, видоискатель перестаёт помогать фокусировать. Но и монитор, скорее всего, тоже не будет чётко помогать фокусировать, пока Вы пальцем не коснётесь его, указав область фокусировки! Укажите эту область. Скорее всего, она после этого выделится рамкой. (Если рамка появилась сама, без Вас, – ничего нажимать не надо, просто наведите её на лицо фотографируемого человека или морду животного!). При нажатии наполовину кнопки затвора, камера сфокусируется на этой рамке фокусировки. Для выполнения съемки нажмите кнопку затвора вниз до упора. Когда Вы вернёте монитор на место, на мониторе появится та самая «злополучная» надпись «отмена фокуса», как бы указывая, что функция фокусирования должна перейти обратно к видоискателю! Но, она не перейдёт и фотографии будут мутными, если Вы сразу не зафиксируете этот момент кнопкой. Нужно обязательно нажать центр колёсика управления (джостика, в центре которого написано «ZET»), чтобы видоискатель заработал. Либо коснуться значка, который будет на мониторе вместе с надписью «Отмена фокуса». Примерно так, как мне кажется… я, ведь, тоже не ас.
Но, вообще, прежде чем фокусировать пальцем, надо в настройках меню включить сенсорное управление, потом убедиться, что в разделе фокусировки не стоит значение [Рег. пятно АФ], а стоит что-то другое, например: [Широкая АФ], а [Центр. следящ. AF] находится в положении [Выкл].
Вот, на всякий случай, выдержка из СПРАВОЧНОГО РУКОВОДСТВА:

На сенсорном экране если тапнуть, в том месте будет точка фокусировки, по которой фот будет держать следящий АФ. Чтобы обнулить точку и перейти обратно к следящему АФ по широкому полю (или любой другой выбранный вариант следящего), нужно нажать на значок крестика рядом с этой надписью.
А так, всегда читаем инструкцию перед использованием. И проблем не будет.

Войдите в меню и опробуйте поставить FINDER/MONITOR в режим «АВТО». Как это сделать, написано в Руководстве:

Руководство по эксплуатации Sony Alpha ILCE-6500B – FINDER/MONITOR
FINDER/MONITOR
Установка способа переключения индикации между электронным видоискателем и экраном.
1.MENU → (Настройки съемки2) → [FINDER/MONITOR] → нужная установка.
Подробности пунктов меню
Авто:
Если вы посмотрите в электронный видоискатель, среагирует датчик окуляра и отображение автоматически переключится на электронный видоискатель.

ДРУГИЕ РЕЖИМЫ В FINDER/MONITOR :
Видоискат. (Ручной):
Экран выключится и изображение будет отображаться только в электронном видоискателе.
Монитор (Ручной):
Электронный видоискатель выключится и изображение будет всегда отображаться на экране.
Совет
•Вы можете назначить функцию [FINDER/MONITOR] предпочитаемой клавише.
MENU → (Настройки съемки2) → [Польз. клав. (Съем.)] → установите [Выб. Finder/Monitor] предпочитаемой клавише.
•Для выключения автоматического переключения дисплея с помощью датчика окуляра установите [FINDER/MONITOR] в [Видоискат. (Ручной)] или [Монитор (Ручной)].