Какой фотоаппарат купить, чтоб фотографировать природу?

...любой, где есть режим Пейзаж.

...бу Nikon D5300+18-140

...вы бюджет озвучьте, а то я вам в добавок к Phase One цифрозадник к Hasselblad насоветую.
а так - Sony RX100 V-VII
и подешевле но тоже сердито Canon G7X mark II
ну и само собой Canon PowerShot G9 X Mark II

Nikon D5100+18-105мм.
Nikon D5200+18-105мм.
Nikon D5300+18-105мм.
Всё Б/У. Ищите исправное с проверкой, в хорошем виде и обращайте внимание на пробег (количество срабатываний затвора не бесконечное, а имеет свой ресурс).

Человеку с фамилией, намекающей на скандинавские корни сам Бог велел (не я — БОГ. Я только озвучиваю его волю! ) прикупить произведение соседки Финляндии — шведский Hasselblad.

Ricoh GRIII- большая матрица формата APS-C(как у зеркалок) отличный широкоугольный объектив (для природы и стрит фото), очень миниатюрный размер и вес (можно носить в нагрудном кармане (что важно для прогулок на природе)

Phase One XF Camera Body, IQ 100MP, Scheider 80mm LS

Смартфон

Fujifilm x-m1 с китом 16-50 мм.

Любую камеру с китом, на которую хватает бюджета. Для начала, этого более чем достаточно.

любой
из начального и сбалансированного по качеству за умеренную цену это 200д

природа находится где? какая природа? любая фотосьемка зависит от того - какой нужен результат - можно в некоторых условиях сделать качество с пленочной сменой . а иногда -только цифровик.