Какая карта памяти лучше для фотоаппарата nikon d5100?

Карты обе хорошие, но поверьте опыту: лучше иметь несколько карт небольшого объёма, чем одну огромную.
Ну и за скоростью гнаться особо не нужно: класса 6 для вашей камеры вполне достаточно, а меньше сейчас вроде уже и не делают.

nikon d5100 это очень старый фотик, он может подавиться карточкой на 64 Гб и отказаться с ней работать (в те годы это было слишком много), лучше возьмите 32 Гб.

Для фото лучше две КП по 32 Гб.Меньше шансов потерять сразу всё снятое при сбое КП. Сандиск и Кингстон известные производители карт памяти,достаточно надёжные в работе,если не подделка.

И та и другая вполне бессмысленны.
Лучше купить две (одну в камеру и одну запасную) Transcend, Sandisk, Kingston, Lexar, Sony, Toshiba с минимумом скоростных наворотов, просто class 10 размером 32Gb, но обязательно полноразмерную, а не microSD с адаптером
И помните, что карта памяти это не место для хранения фотографий, перед каждой съёмкой карту памяти следует очищать форматированием в камере..

Обе хорошие.

без разницы
обе быстрые

любая из этих. Производители проверенные, можно брать. 64 Гб сейчас оптимальна по объему. Но это для современных камер с большими по размеру файлами. В вашей старой игрушке возможно это и бессмысленно. Да и нужно читать в инструкции, поддерживает ли ваша камера такие объемы и типы карт.

я сандисками на d5100 несколько лет пользуюсь, все збс
хотя, между ними особой разницы и не будет