assambler - команда stos'b

Команда STOSB записывает байт, находящийся в регистре AL, по адресу, находящемся в сегменте данных, который задается регистрами ES:DI.

Вам надо записать адрес вашей перменнной в эти регшистры, и тогда STOSB скопирует байт из регистра AL в эту область. После выполнения команды регистр DI увеличивается на единицу, то есть указывает смещение следующего байта.

Например, если у вас есть последовательность байтов, заданная

memory db 10 DUP( 0 )

а регистр DS указывает адрес сегмента, в которой расположено объявление memory.

ТОгда вы должны в ES завписать значение DS, а в DI смещение memory относительно сегмента ES или DS (nfr rfr jyb, elen e dfc hfdys).

Можно это сделать следующим образом:

mov di,offset memory
push ds
pop es
mov al,'A"
stosb

То есть сначала вы записываете в DI смещение memory относительно начала сегмента, адресуемого регистром DS. Затем кладете ES равным DS. Напрямую с помощью команды mov es,ds этого делать нельзя, поэтому вы используете команды работы со стеком.

Не забудьте установить флаг направления, чтобы после команды STOSB регистр DI увеличивался на единицу, а не уменьшался. Делается это командой CLD перед STOSB

cld
stosb

Тут и так по существу! не забывайте про циклические команды! REP REPZ REPNZ
STOSB записывает в ячейку! можно сделать аналогично:
MOV ES:[SI],AL
просто stosb будет быстрее в этом отношении.
Ее используют в связке LDOSB (аналог MOV AL,DS:[DI])