посоветуйте книги или видео уроки по C++

Эффективное использование STL. Питер Нортон Скотт Мейерс
Наиболее эффективное использование C++. 35 новых способов улучшить стиль программирования. Питер Нортон Скотт Мейерс
Эффективное использование C++. 50 рекомендаций по улучшению ваших программ и проектов. Питер Нортон Скотт Мейерс
Эффективное использование C++. 55 верных советов улучшить структуру и код ваших программ. Питер Нортон Скотт Мейерс
C++ Стандартная библиотека. Для профессионалов. Николай Джосьютис
Новые сложные задачи на C++. Герб Саттер
Решение сложных задачи на C++. Герб Саттер
Стандарты программирования на С++. 101 правило и рекомендация. Андрей Александреску, Герб Саттер
C++ Библиотека программиста. Джефф Элджер
Программирование для Windows 95. Том 1. Чарльз Петцольд
Программирование для Windows 95. Том 2. Чарльз Петцольд
Язык программирования С++. Специальное издание. Бьёрн Страуструп
Программирование. Принципы и практика использования C++. Бьёрн Страуструп
Дизайн и эволюция языка C++. Бьёрн Страуструп
Полный справочник по C++. Герберт Шилдт
C++. Базовый курс. Герберт Шилдт
Искусство программирования на C++. Герберт Шилдт
С++ для начинающих. Шаг за шагом. Герберт Шилдт

Здесь есть хорошие книги, C, C++, C#
Видео уроков в нете ну ооооочень много
например вот -> http://www.youtube.com/user/teantong

видео уроки в принципе не нужны, понадобится если соберёшься юзать какой-нибудь фреймворк;
ну во-первых на руках нужно иметь справочник Шилдта С++ http://www.ozon.ru/context/detail/id/6737971/
Страуструп http://www.ozon.ru/context/detail/id/5600302/
Брюс Эккель Философия С++, в принципе затрагиваются вопросы
С. Пратт, если только начинаешь изучать этот язык, "Язык программирования C++". Лекции и упражнения. Platinum Edition http://www.ozon.ru/context/detail/id/2125669/

вот Учебник по C++ для начинающих

поищи С++ для чайников. очень клевая книга

Держи видеоуроки:
САйт intuit.ru и specialist.ru