фотошоп. печатаю текст, а он плохого качества как бы пиксели по краями и искожение, из за чего так может быть?

глаза на верхний бар поднимите, там сглаживание будет

Если имеется в виду фотография или скан страницы текста, то чтобы текст был черным на белом фоне, можно поступить так.
1. Например, я раньше в фотошопе делал так:
- Filter / Sharpen / Unsharp Mask
Amount: 100%,
Radius: 5 pixels (для 600 dpi - это скорее для скана подойдет) или 2-3 pixels (для фотки)
Threshold: 0 levels
Края буковок станут контрастнее.
Затем Уровни (Ctlr-L)
- средний ползунок вправо (гамма меньше единицы) , чтобы буквы из серых стали черными, - правый ползунок чутка влево от края, чтобы мусор на фоне пропал.
Окончательно Image / Mode / Bitmap:
- разрешение в диалоге Bitmap поставь на увеличение раза в два. Если Input 72 pixels/inch (он же 72 dpi), то ставь Output 144 dpi.
Можешь еще в Image / Image Size снять галочку с ресэмплирования и отметить, что картинка 600 dpi, обрати внимание на изменившийся размер в сантиметрах, если он человеческий - порядка тетрадного листа или A4, то все нормально. Жми Ок. Сохраняй и печатай с увеличением - будет хорошо.

или так
2. Сейчас я предпочитаю использовать для этих целей Scan Tailor - бесплатная программа обработки сканов.
- Запускаешь, задаешь каталог с картинкой, если ругнется на dpi, ставь 200 или 300, если меньше 150 поставишь - не пойдет.
- Можно сразу переходить к пункту "5. Поля", если полезная площадь определилась не совсем верно, откорректировать в пункте "4. Полезная область".
- Затем пункт "6. Вывод". Все настройки по умолчанию: 600 dpi - Черно-белый, если не устраивает жирность, корректируешь темнее - светлее.
Программа максимально автоматизирована и настройки по умолчанию очень грамотные. Выходной файл здесь: папка с исходной картинкой / вложенная папка out.