что нужно выучить чтобы, например, создавать игры, или обычные программы, или же скрипты

Для создания игр и программ нужно учить С++

1)берёшь учебник по языку программирования Си или Паскаль, читаешь
2)пишешь несколько программ из этого учебника
3)читаешь хороший задачник по программированию, типа автор Чарлз Уэзерелл, "Этюды для программистов" (есть в интернете) , решаешь оттуда несколько задач

после этого можешь делать игры и т. п.

Программирование, это не форум почитать. Нужны знания информатики, программирования, сетей (если Вы собрались писать сетевую игру) , понимания работы компьютера в целом. Чтобы написать игру, не достатоно выучить язык программирования (и уж тем более, не пхп!) . Как написали выше, опыт, опыт и ещё раз опыт. До того, как Вы в принципе сможете написать хоть малюсенькую текстовую игру в консоли (не списывая ни откуда код) , то это займёт долгое время, пока Вы выучите язык, поймёте что такое программирование, потренируетесь, а потом, может быть, у Вас останется желание тратить Ваши знания на такую ерунду)))

Выучить можно стихотворение.
Пробуй разные технологии, ты не должен знать всё. Ты должен знать, где можешь посмотреть, если что-то не знаешь. Главное понимание, а его приход не зависит от того, что ты будешь изучать. Язык - инструмент - вторичен. Определись, что сначала - игры, программы, или скрипты (по факту, это всё программы...) , и начинай изучать нужную область. Изучить - это не вызубрить 100500 функций стандартной библиотеки, а точно знать, что позволит тебе решить неожиданно вставшую перед тобой задачу.

Синтаксис любого языка, даже самого упоротого, изучается до полного осознания максимум за неделю. Умение же его использовать приходит с течением времени, по ходу реализации своих проектов.