Изображение ухудшается в качестве, как это предотвратить?

Никогда не менять размеры сильно.

При уменьшении и увеличении растровой графики, она всегда теряет в качестве.
Почти всегда за редкими исключениями. И это нормально, потому что Вы фактически заставляете программу перестроить все пиксели, в связи с чем потом требуется коррекция. Мало взять чужое фото - надо еще уметь его обработать для своих целей.

http:// www. teachvideo. ru/ v/ 4124
http://balbesof.net/article/a-42.html

как Вы ухитряетесь работать? Меню - Изображение - Режим - RGB, 8 бит - так по идее должно быть

Вставляйте изображение не как растровую картинку, а как объект.
Тогда качество его никак не изменится. Но зато и редактировать его будет нельзя.
Делаете копию объекта, растрируете. Тогда можно править ее.

А вообще если делаете работу для инета, старайтесь работать не в реальном разрешении, а минимум в 2 раза больше.
Потом уменьшите уже готовую работу.

Глубина цвета разная?
В каком режиме вы работаете?

качество картинки зависит от ее разрешения, т. е. кол-ва пикселей на единицу площади

Попробую ответить.

1. Чтобы при уменьшении растровой картинки не ухудшалось её качество, её нужно уменьшать без уменьшения количества пикселей в ней. Это делается в программе компьютерной полиграфической верстки: иллюстраторе, кореле, кварке, индизайне.

2. глубина — другой вопрос. Он не связан с количеством пикселей в картинке. Вопроса о глубине цвета не будет в программе компьютерной полиграфической верстки. Чтобы в Фотошопе избавиться от этого вопроса, изображение, В КОТОРОЕ вставляете, должно быть в цветовой модели РГБ по 8 битов на канал (всего 24 бита на пиксель) .

Чтобы и дальше не плутать во тьме, запишитесь на курсы Фотошопа в допроф. ру