Pascal and Delphi

по мне так без разницы
начнешь с паскаля, на делфи нетрудно будет перейти, и наоборот также

>> Новые версии выходят практически каждый год
новая версия не значит лучше :D
делфи 7 лучшая версия из всех имхо

Delphi

Новые версии выходят практически каждый год. В них реализуются все новые мастера, компоненты и технологии программирования.

Действительно, процесс разработки в Delphi предельно упрощен. В первую очередь это относится к созданию интерфейса, на который уходит 80% времени разработки программы. Вы просто помещаете нужные компоненты на поверхность Windows-окна (в Delphi оно называется формой) и настраиваете их свойства с помощью специального инструмента (Object Inspector). С его помощью можно связать события этих компонентов (нажатие на кнопку, выбор мышью элемента в списке и т. д. ) с кодом его обработки — и вот простое приложение готово. Причем разработчик получает в свое распоряжение мощные средства отладки (вплоть до пошагового выполнения команд процессора) , удобную контекстную справочную систему (в том числе и по Microsoft API), средства коллективной работы над проектом, всего просто не перечислить.

Delphi использует язык Object Pascal, который постоянно расширяется и дополняется

Делфи это продолжение Паскаля, Делфи тебя сам заставит изучить Паскаль.
Начинай с Делфи

Delphi = Object Pascal. ООП и всё такое. Лучше с делфи, но не ограничиваться в ней киданием кнопочек и контролов =)

Turbo Pascal и Delphi - это среда программирования языка программирования Pascal. Turbo Pascal - не акктуально, он не для чего не используется в настоящее время. А Вот Delhi- среда программирования, на которой пишется много полезного софта.