Почему молодые разработчики в возрасте 16-20 лет лучше, чем старички тугодумы в 25+?

Молодые кодят также как старые, но в отличии от последних мало охватывают проблему проекта в целом. Нужно уметь применять навыки программирования к нюансам задачи. А тут как раз нужен технологический опыт.
Недооцениваете старых, что опасно.

Вы сперва эти факты изложите (и не забудьте доказать, что это именно факты) , а потом заявляйте, что школота лучше опытных людей с образованием.

кто это вам сказал такую глупость, старички тугодумы как вы выразились фигарят пол кода на автомате уже, Э а потом молодежь исправляет косяки (которые всегда есть)

Молодые ДУМАЮТ, что они лучше, а старички ЗНАЮТ, что они (старички) лучше

не смеши

Вы, конечно, тролль, но и я не без греха, поэтому отвечу :)

В IT всё очень быстро меняется.
Постоянно появляются новые платформы, новые API ОС.
Не успело выйти Metro, обеспечивающее полную совместимость приложений для планшетов с десктопными компами, которой раньше никто и представить себе не мог, как уже появились новости о разработке ещё более универсальной платформы, которая будет совместима ещё и с Windows Phone.
С телефонами ещё круче - совсем недавно все пользовались кнопочными телефонами, а теперь почти у всех - смартфоны с сенсорными дисплеями, плюс ещё анонсировались - и в своё время были популярны! - всякие гибриды от сторонников идеи, что сенсорный дисплей да с экранной клавиатурой - это заваривание чая в унитазе.
Всё это требует от человека способности быстро обучаться и быстро меняться, которая с возрастом пропадает.

если бы молодость знала, если бы старость могла)

вы сами ответили на свой вопрос