Как в Excel сделать сумму, полученных мной денег, постоянно сбрасывающихся в одну ячейку накапливая?

давайте промоделируем ваше желание
есть 2-е ячейки
Ячейка D4 - это ваши общие накопления и сейчас там 100 руб.
В ячейку D5 вы вносите очередные 2 руб. Как только вы нажали на enter - в ячейке D4 сразу же стало 102 руб. И машина ожидает новый ввод
Теперь в D5 набираете 16 руб и D4 показывает 268 ?!
Оказывается у вас дрогнула рука и вы случайно ввели 166.
Вот машина и насчитала 268 . Здесь "заднего хода нет"
А теперь ВСЁ ! обратно enter отжать нельзя.
Или добавляейте еще 60 руб или запоминайте сколько вы "переплатили " и в следующий раз внесете меньше .

Татьяна Шеховцова правильно предложила делать записи в разных ячейках
Все записи надо вводить в РАЗНЫЕ ячейки
напр

D4 = 3
D5 = 17
D6 = 13
D7 = 2
А в ячеке F2 написать формулу
=СУММ (D:D)
При желании, в столбце "С" можно ставить дату

Теперь вы будете знать когда и сколько и у вас будет возможность редактировать неправильный ввод

Записывать суммы в разные ячейки
Что стёрто - того уже нет

И почему такая идея каждому идиоту в голову приходит? Потому что у них по ОДНОЙ ячейке в голове?! Но в Excel можно МНОГО ячеек использовать.

написать простенький макрос и назначить на него кнопку
пример
Sub Summ()
'
' Summ Macros
'

'
ActiveCell.Offset(0, 3).Range("A1").Select
ActiveCell.FormulaR1C1 = "=RC[-1]+RC[-3]"
ActiveCell.Select
Selection.Copy
ActiveCell.Offset(0, -1).Range("A1").Select
Selection.PasteSpecial Paste:=xlPasteValues, Operation:=xlNone, SkipBlanks _
:=False, Transpose:=False
ActiveCell.Offset(0, 1).Range("A1").Select
Application.CutCopyMode = False
Selection.Delete Shift:=xlUp
ActiveCell.Offset(0, -3).Range("A1").Select
End Sub

Построчно добаляйте доход. Число - сумма прихода.
В отдельной ячейке сделайте формулу типа =Сумм (RC[-1]:R[5]C[-1]).
Или пользуйтесь программами финансового учета, если деньги считать надо. Типа FinancePM