Dev-c++ это только компилятор с++ или в нем можно интерфейс программировать?

Обзор графических библиотек C++ https://tproger.ru/digest/cpp-best-gui/

Это не компилятор, а среда программирования с входящим в нее компилятором. Для поддержки оконного интерфейса нужен не компилятор, а соответствующие библиотеки, которые в Dev-C++ не входят, эта среда поддерживает только консольные приложения.
Для работы с оконным интерфейсом тебе нужна wxDev-C++.

окей, ещё проще: dev-c++ -это НЕ компилятор, а IDE, т. е. "морда", попросту блокнот с подсветкой синтаксиса

компилятор - это прога, которая собственно делает грязную работу и превращает код в исполняемый файл
с Dev-C++ в основном поставляется компилятор TDM-GCC, кроме него из компиляторов плюсов под винду ещё есть парочка версий MinGW и майкрософтовский MSVC, идущий из коробки с вижуал студей
компилятор если не входит в комплект поставки, то легко прикручивается к IDE где-то в её настройках, т. е. ты указываешь, какой компилятор и где у тебя на диске он лежит, и IDE при нажатии на кнопку "собрать-запустить" просто передаёт ему текст программы и забирает готовый экзешник... ну, или список ошибок из вывода компилятора

технически, компилятор плюсов вообще не обязан поддерживать ничего, кроме стандартной библиотеки плюсов, но обычно в виндовых компиляторах поставляются ещё и заголовки от WinAPI типа windows.h, проги с которыми будут компилиться и работать только в виндоподобном окружении
я не знаю про TDM-GCC, но в MinGW стопудово эти заголовки есть

так как в WinAPI есть средства для построения графических интерфейсов, то в принципе это всё, что тебе нужно для разработки GUI под виндой, но это херовое решение, и если тебе когда-нибудь придётся работать с WinAPI, то ты сам это поймёшь: документация отвратительная, пережитков тёмных сишных времён завались... в общем, тупой шаблон приложухи с одним окошком без элементов интерфейса займёт где-то под сто строчек, если не больше

теперь про библиотеки типа wxwidgets и qt, которые посоветовали выше
они представляют собой что-то вроде обёртки сразу над несколькими системными библиотеками: если рассматривать только их графическую часть, то это WinAPI на винде, X11 на *никсах и... хз что, мб какая-нибудь Cocoa? на маках
обёртки классные, потому что 1) эт значит, что исходник получится кроссплатформенным и его выйдет собрать и запустить и на линухе, и на винде, и где угодно, где собирается qt или wxwidgets или на чём ты там сделаешь прогу, и 2) эти обёртки писали нормальные c++-программисты и не в прошлом веке, так что для того, чтобы создать простое окошко, нужно буквально десять-двадцать строчек - без всяких, прости господи, RegisterWindowClassEx, потому что эти абоминации уже были заботливо написаны разрабами обёртки и завёрнуты, простите за каламбур, в конструктор QWindow, например

это всё звучит классно, но эти обёртки обычно жирные, поэтому для их прикручивания к компилятору придётся слегка попотеть
варианта два: 1) собрать самому - если ты сидишь под виндой, ради собственного душевного равновесия просто забудь про этот вариант и двигай к 2) скачать с сайта бибиотеки готовую бинарную сборку под ТОТ ЖЕ САМЫЙ компилятор, что прикручен к IDE с точностью до названия и версии
для прикручивания обычно достаточно найти, где лежит компилятор, и закинуть в этот каталог библиотеку так, чтобы каталоги bin, include и lib как бы "совпали", а потом в ide в настройках проекта указать, что нужно прицепить такую-то либу

для Qt, наверное, всё немного сложнее, т. к. там теперь есть какие-то страшные вещи вроде qmake и метакомпилятора, так что если решишь заняться им (отличный выбор, кстати), лучше просто скачай QtCreator, как советуют выше

ну, как-то так

если нужно разрабатывать интерфейс, тогда лучше скачать QtCreator, для разработки на библиотеке Qt

при установке галка MinGW 64 bit