Кто любит вино из свежих одуванчиков?...

Вино из одуванчиков ---3 кг цветков, горсть изюма, 1,25 кг сахара, апельсин, лимон, винные дрожжи, 3 литра родниковой воды . Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 литр) . Настаивать 2-3 дня, не больше, чтобы не скисли. Слить темно-коричневый настой, отжав цветки. Долить подогретую оставшуюся воду, предварительно растворив в ней сахар и добавив сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи. Винные дрожжи вполне, можно заменить обыкновенными (3-5 г) , но не сухими из пакетика. Кстати, без апельсина и лимона тоже можно обойтись. Посуду накрыть марлей и оставить еще на два дня бродить. Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелить вино в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой) . После окончания брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3-6 месяцев для созревания. Вина получается около 3 литров.

И еще Рэй Бредбери...

Никогда такого не пробовала, наливай!

Не слышал про такое.

Не)) ) Я лучше бамбук покурю)))

Спасибо за такой Красивый снимок! Очень красиво!!!

Читала у Рэда Бредбери: "Вино из одуванчиков. " Но никогда не пробовала. Можно мне бокал?

Я читал Рея Бредбери и готов подписаться под каждым словом этого произведения - я испытывал эти чувства.
Что до непосредственно до "вина из одуванчиков",то такового не сущ-ет. Его много раз пытались создать виноделы,. но его получение до сих пор мечта. В нём слишком много метила и потому его применяют лишь каплями (любой яд в малых дозах лекарство). Из одуванчиков, правда, можно сделать варенье,. но в брожении получается метиловый спирт опасный для организма.