Прочие взаимоотношения

Нашла в холодильнике 500 гр творога, посоветуйте рецепт вкуснейших сырников? ))

Angel Dav
Angel Dav
90 051
Запеки в духовке.
творог – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 170 г
сахар – 4 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сода – ½ ч. л.
соль – по вкусу
Все мешаем, противень смазываем, катаем шарики с куриное яйцо на противень придавливаем, чтобы не тонкие были. 180 градусов и 30 минут. Все.
Приятного аппетита.
Анюта Игнатова
Анюта Игнатова
49 575
Лучший ответ
Angel Dav в духовке? )))) попробую...)
1) Выкинуть творог (а лучше съесть)
2) Купить где-нибудь сырников
Берешь творог и сковородку) ляп ляп и готово)
1 яйцо, 3-4 ст ложки манки, 1-2 ст. ложки сахара, ванилин, изюм...
Oksana Yash
Oksana Yash
87 043
завалялся в закромах родины?
Бен Александр
Бен Александр
77 398
Поковыряйся еще... там изюма нет?)
Angel Dav в морозилке иногда креветки нахожу...))))
Я бы нашёл куда применить этот творог)
1. Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
2. Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
4. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.
5. Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.
6. Повторяйте, пока творог не закончится.
7. Съедайте сырники, обмакивая их в сгущенку и запивая чаем.
Творог - 500 г
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 г
Соль - 0,25 ч. ложки

Творог хорошо растереть в миске.

Добавить муку, яйцо, сахар, соль.

Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.

Посыпать стол мукой.

Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.

В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны
Затем 4-5 минут с другой стороны.
И всё!!!☻