Почему девушке бывает тяжело раскрыться? Прям страшно до невозможно. Такая жуткая зажатость, в том числе в теле

Причина не только в закрытости, но и неприветливости.

а расслабленным говорят "да успокойся ты уже!"

Тяжело раскрыться может быть не только девушке. А причина обычно кроется в собственных мыслях. Человек думает: "Вдруг я что-то не то скажу, что обо мне подумают, надо как-то соответствовать..." и т. п. В общем чувствует себя подопытным кроликом. Отсюда и зажатость. Но стоит начать бороться с этим состоянием - и зажатость усиливается, так как человек думает о том, что с ним происходит. Если научиться направлять свое внимание на что-то вне себя, например на другого человека, то с зажатостью можно справиться. Принцип примерно такой : "Это не я объект чьего-то внимания, а другой человек или другие люди очень интересные объекты для моего внимания." Да и к общению надо относиться проще. Лучше как к легкой и приятной игре.

Это далеко не простой вопрос, он очень глубокий. Напиши в раздел "Психология",
больше разумных ответов услышишь.

по опыту, закрытые люди более глубокие
и интересные.

Согласно Юнгу, экстраверсия проявляется в направленности либидо (жизненной энергии) человека на внешний мир, в том, что экстраверт предпочитает социальные и практические аспекты жизни, операции с реальными внешними объектами, а интроверт предпочитает погружения в мир воображения и размышлений.
Поэтому расслабиться зажатой девушке можно если это будет творческий процесс, возможно необычный, более интимное проникновение через музыку или танец, может быть картину.

видно боязнь быть не понятой... начни с кем то общаться сама. хотя бы с 1 человеком. со временем увеличивай число собеседников если будет мало.