Прочие услуги
Правда ли, что микроволновая печь вредна для здоровья?
Если так, расскажите подробности.
Микроволновка "убивает" полезные свойства пищи
Правильное приготовление продуктов – залог здорового питания. К примеру, овощи могут терять полезные вещества в процессе приготовления.
Микроволновая обработка часто рекомендуется как предпочтительный метод приготовления пищи, поскольку позволяет сократить время готовки. Но уже известно, что такой способ приготовления пищи может привести к значительным потерям полезных веществ.
Так, исследование, проведённое в Уорикской медицинской школе, показало, что сокращение времени приготовления приводит к меньшим потерям глюкозинолатов (соединения называемые изотиоцианатами, которые, как полагают специалисты, обладают противораковым действием) .
За 5 минут варки их теряется лишь 15%. А после 10 минут кипячения брокколи, в нём на 40% снижается содержание веществ под названием глюкозинолаты.
Жареная брокколи теряет 2/3 первоначального содержания защищающих от болезней питательных веществ, известных как флавониды. А вот микроволновая обработка даёт уже огромные 97% потери. Аналогичные потери показал и анализ содержания других питательных веществ. Так, с большим количеством великолепных питательных веществ, содержащихся в овощах мы можем попрощаться благодаря микроволновой печи.
При обработке паром теряется всего лишь к 11% флавонидов и минимальны потери солей фолиевой кислоты, защищающих от рака и болезней сердца. А вот варка снижает содержание солей фолиевой кислоты в овощах более чем на 50%.
Таким образом, варка на пару - наилучший способ приготовления овощей. Причём чем время варки короче, тем лучше. Желательно даже оставлять овощи чуть сырыми.
neboley.com.ua
Правильное приготовление продуктов – залог здорового питания. К примеру, овощи могут терять полезные вещества в процессе приготовления.
Микроволновая обработка часто рекомендуется как предпочтительный метод приготовления пищи, поскольку позволяет сократить время готовки. Но уже известно, что такой способ приготовления пищи может привести к значительным потерям полезных веществ.
Так, исследование, проведённое в Уорикской медицинской школе, показало, что сокращение времени приготовления приводит к меньшим потерям глюкозинолатов (соединения называемые изотиоцианатами, которые, как полагают специалисты, обладают противораковым действием) .
За 5 минут варки их теряется лишь 15%. А после 10 минут кипячения брокколи, в нём на 40% снижается содержание веществ под названием глюкозинолаты.
Жареная брокколи теряет 2/3 первоначального содержания защищающих от болезней питательных веществ, известных как флавониды. А вот микроволновая обработка даёт уже огромные 97% потери. Аналогичные потери показал и анализ содержания других питательных веществ. Так, с большим количеством великолепных питательных веществ, содержащихся в овощах мы можем попрощаться благодаря микроволновой печи.
При обработке паром теряется всего лишь к 11% флавонидов и минимальны потери солей фолиевой кислоты, защищающих от рака и болезней сердца. А вот варка снижает содержание солей фолиевой кислоты в овощах более чем на 50%.
Таким образом, варка на пару - наилучший способ приготовления овощей. Причём чем время варки короче, тем лучше. Желательно даже оставлять овощи чуть сырыми.
neboley.com.ua
Нет, неправда.
И не читай эту ахинею от Русланы Борисовой.
Это ж надо придумать: - Уорикская медицинская школа. Это где ж такая? И что значит "медицинская школа"? Врачей готовят медицинские академии и университеты. А школы кого? Санитаров? И какие они исследования проводят?
Вы, Руслана, по-моему, перепечатали рекламу пароварки.
И не читай эту ахинею от Русланы Борисовой.
Это ж надо придумать: - Уорикская медицинская школа. Это где ж такая? И что значит "медицинская школа"? Врачей готовят медицинские академии и университеты. А школы кого? Санитаров? И какие они исследования проводят?
Вы, Руслана, по-моему, перепечатали рекламу пароварки.
НЕ ПРАВДА!! ! Она полезна, но не сидите в ней долго.
Жить тоже вредно - умереть можно...
Внимательно прочитайте инструкцию! Там даже выделено - "без заземления не включать! " Включать микроволновку в розетку не "евро" т. е. не в трёхпроводную так-же нельзя - потому, что именно незаземлённая микроволновка архивредна для здоровья! Года два или три назад где-то в Европе было расследование - там жена избавилась от мужа - хозяина небольшой кафешки, который постоянно крутился около микроволновки; просто отшатала заземляющий провод, и муж съиграл в ящик!
Если голову засунуть или руку, то конечно вредна. Нельзя стоять сзади печи просто.
Вредна так же .как все бытовые приборы, типа мобильника, плеера, телевизора, холодильника и прочей бытовой техники. Подробности тебе ничего не дадут, вредны электро магнитные волны, которые эти приборы излучают
Микроволны не изменяют структуру пищи. Они лишь заставляют колебаться молекулы воды в ней. за счет этого и разогрев. Если не прислоняться лбом к работающей микроволновке то надо умудриться получить какое либо излучение. Тем более если вдруг во время работы вы ее откроете то она немедленно выключится
Как и сотовый телефон.. . Когда-то и дуст был лучшим средством борьбы с вредителями...)
Посмотрите эл. учебник физики-шкалу э-м излучений. Чем короче длина, тем больше энергия и следовательно проникающая способность. Э-м фон тоже повышается.
Не стой между холодильником и м-кой
СВЧ-печь, конечно вредна для здоровья.. .
Все полезные вещества в пище просто поглащает своими микро волнами.. .
Ну и пища становится не очень вкусной, хотя когда пища сготовится
в микроволновке или даже просто разогрета есть совет дать пише немного остыть
и все вредные вещества микроволновые ...просто их станет намного меньше...
Все полезные вещества в пище просто поглащает своими микро волнами.. .
Ну и пища становится не очень вкусной, хотя когда пища сготовится
в микроволновке или даже просто разогрета есть совет дать пише немного остыть
и все вредные вещества микроволновые ...просто их станет намного меньше...
Ну конеффнро! Потому что волны телефона и т. п. вредно для здоровья, например телфон если его будеш носит рдом с вашими местами то он может не встать а у нас не забыременить)))
Похожие вопросы
- Так ли опасна микроволновая печь для здоровья человека?
- Что лучше:Инверторная микроволновая печь или обычная микроволновая печь?
- Чем вредна микроволновая печь?
- Микроволновые печи. В чем различия?
- можно ли на холодильник ставить микроволновую печь?
- На какие параметры обращать внимание при выборе микроволновой печи?
- Можно ли ставить микроволновую печь на электробытовые приборы, в частности на стиральную машину-автомат?
- Микроволновая печь?...
- Дайте ценный совет при покупке микроволновой печи.
- какая микроволновая печь хорошая?