Бодаюсь с эл. сетями по поводу низкой напруги в сети. Наверняка с помощью компа ножно зафиксировать напряжение в сети?

Аппаратных способов зафиксировать напряжение в сети множество, но в вашей нелегкой борьбе как доказательство они не будут приняты.
Любое средство измерения (вольтметр ли, Цифровая лаборатория ) помимо сертификации обязательно должно иметь свидетельство о прохождении госповерки и соответствующее клеймо на своем корпусе и в паспорте, без всего этого-любой навороченный прибор всего лишь индикатор, который показывает есть напряжение или нет.
В личном пользовании поверенных приборов я не видел, врядли есть и у вас.
В Москве порядок действий следующий: обращаетесь в свое РЭУ, ЖЭК и т. п.
После нескольких обращений они пришлют плохо говорящего и понимающего по русски электрика.
Ваша задача: заставить произвести замер напряжения в квартире непосредственно и на вводе в дом, если на вводе в дом напряжение не соответствует ГОСТ 13109(от214 ло230 В)
То представитель РЭУ обязан вызвать аварийную службу электросетевой кампании и составить с ними совместно акт замера напряжения в водном устройстве, кстати только у них и будут приборы, прошедшие госповерку (в РЭУ одно фуфло)
Замер должен производиться как под нагрузкой, так и при полном снятии нагрузки.
Попробуйте заполучить себе копию этого акта, он должен составляться, и в том случае, если напряжение в норме.
Так же в сетях 2 раза в год проводяться сезонные замеры нагрузок и напряжений по подстанциям.
Да за различные кратковременные провалы/посадки напряжения сети ответственность несут только перед предприятиями, где в договоре это отдельно прописано.
Всех жителей а равно как и оффисы, где дает сбой/ломаеться орг и прочая сложная техника, сети законно посылают, мол сложную технику защищайте сами. И суды их в этом поддерживают!!!

Можно. Некоторые UPS имеют прграммное обеспечение и рисуют графики изменения напряжения в сети. Правда это не поможет бодаться с эл.сетями.Т.е. доказать будет трудно. Оборудование не сертифицировано и проч....А ставить счетчик Евроальфу (70000руб) или систему телемеханики дома не будешь.

С помощью компьютера это сделать будет тяжело. Конечно, существует масса аналого-цифровых преобразователей, программ для записи и т. д. , но ни в одной конторе это не воспримут как доказательство.
Возьмите старый добрый сертифицированный вольтметр, созовите комиссию (хорошо бы с представителями ДЕЗа) , измерьте и составьте протокол. У вас уже будет официальная бумага, с которой можно жаловаться на энергоснабжающую организацию.

Концов все равно не найдешь.Энергосбыт скажет что не отвечает за качество электроэнергии.Сети: 1 кабель старый 2 трансформатор старый 3проводка в доме аналогично старая 4 и т.д. и т.п.И самое интересное в этой ситуации ,а где есть такая бумага ,которая может обязать энергоснабжающую организацию снабжать нас качественной электроэнергией,(договор)?