Итак! Немецкой кухни никто не знает!? Или как обычно куда? -)))

Ладно.. . напряжёмся.. . Айнтопф. Рольмопс.

куда, конечно же)) )
сосиски сварены?... осталось капустки потушить)))... и ложкой, ложкой

Я знаю! Яйко и шнапс! не как обычно!

Почему же? Моя жена делает потрясающие штрудели.

Чего вдруг речь о немецкой, мы и французскую только на слух знаем. И ничего, от щей и борщей не похудали.

удивите меня немца-что вы знаете

Сосиски с капустой, бокал пива: -)

У немцев полуфабрикаты. А то что они готовят это жрать не возможно, если только домашним животным с голодухи скармливать.

немецкая кухня???? Вы имели ввиду жареные сосиски и квашенная капуста, сопровождаемые огромным бокалом пива. извините, не совсем понятен вопрос.

что куда?

Есть очень вкусный немецкий суп из капусты, картошки, сметаны, яиц и сливочного масла.

Немецкий пирог Штрудель!

Для теста
450 г муки
230 мл воды
50 г раст. масла без запаха
немного соли

Для начинки
500 г яблок
50 г миндаля
сок 1 лимона
40 мл кальвадоса
30 г панировочных сухарей
40 мл рома
50 г изюма
60 г сл. масла
сахарная пудра

Из муки, теплой воды, масла и соли замесить тесто, сделать шар и смазать его маслом, накрыть сверху полотенцем или пленкой, оставить на 1 час в теплом месте.
Яблоки почистить, вынуть семечки и порезать на небольшие кубики, добавить сок лимона, ром, сахар, кальвадос, панировочные сухари, оставить мариноваться. Тесто очень тонко раскатать в прямоугольник, тесто - почти как папиросная бумага. Раскатывать сначала на столе, а потом на полотенце, смазать растопленным сл. маслом. Посыпать немного сахаром и панировочными сухарями. По длинной стороне выложить яблоки, оставив по краям где-то по 5 см, завернуть с боков. С помощью полотенца свернуть *колбаской", выложить на смазанный лист, сверху смазать растопленным сл. маслом. При 200С печь около 20 мин. Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.