Прочие социальные темы

почему в Советском Союзе было перепотребление майонеза?

Оказывается, доля майонеза в соусной группе в России, вплоть до предкризисного времени, составляла 90%. Это абсолютный рекорд! В Польше, Румынии, Венгрии доля майонеза гораздо меньше – от 10 до 45%. В странах с рыночной экономикой, например Италии, Франции, США, доля майонеза тоже не превышает 20%
химические добавки провоцируют
излишнее потребление, заметила
из личного опыта, покупного майонеза
приобреталось неоправданно много,
зато когда стала делать сама майонез,
причем из натуральных продуктов,
пусть он и не был долгого хранения,
то и потребление снизилось в разы
Анаргул Нугмарова
Анаргул Нугмарова
56 279
Лучший ответ
Сметана не всегда в магазинах была... Развесная и разбавленная кефиром.
Juliana (Meow) Саш... а баночки помнишь такие? по 200 гр стеклянные? с крышечкой как у кефира и молока... с полоской кажись...
у вас не было?
а весовая... разбавленная гришь? или от жары текучая?
но и не спорю... бывало-что бодяжили кефиром... ток видно и слышно сразу)
майонезов было всего сортов 3-4....а сейчас наверно больше сотни.... технологий таких не было как сейчас, да и добавок химических, кстати тоже....
*ли Са*
80 811
Просто в странах с рыночной, он назывался иначе.
СП
Саша Покеров
75 835
кетчупа почти не было в СССР
Gulnura Sarpasheva А нахрен он нужен. Были другие соусы на основе томатов. Гораздо вкуснее. Мне вот соус "Южный" очень нравился. А еще "Краснодарский" хороший был. Болгарские и венгерские соусы продавались. Не говоря уж про аджику. В регионах свои соусы продавались. В Грузии сацибели например. Я просто все не помню.
Потому-что кроме майонеза ничего другого в СССР из соусов не было - ни на основе кетчупа, ни на основе чили, ни на основе чеснока, ни на основе йогурта, ни на основе карри, ни на основе лечо.
AA
Akmaral Arginova
70 699
В рецепте настоящего майонеза присутствуют яичные желтки, растительное масло и уксус. В провансаль еще горчица входит. Ни мука, ни загустители и ароматизаторы и прочая дрянь там не должна быть. То что у нас сейчас под названием майонез продают полная профанация. Такая же как под названием спаржа продают пенки с соевого молока.
RD
Roman Dudarchuk
89 685
сейчас наверное еще больше потребляют
вмиг разметаются полки с товарами по акции
Соусов вообще было мало, майонез просто доступней
В СССР майонез был деликатесом, недоступным большинству.
Kani_02* Asankarieva
Kani_02* Asankarieva
69 156
Juliana (Meow) следуя логике задавшего вопрос
В СССР 90% питались деликатесами)
..ребят.. ну хорош хохмить...)))
вы бы в своей либерально-истеричной глупости хоть как-то согласовывали вопросы...
ну почти полными идиотами выглядите...
...Хотя... почему почти?)
Лариса Савельева Зававлись было майонеза
даже он был настоящий и начинал портиться с момента открывания...)))
и кем это оказывается?)
вот именно, он был вкусный с нынешними полухимическими суррогатам просто не сравнить .когда в те годы перестройки впервые после нашего купили импортный он показался блевотным мылом никакого вкуса
не заметил
и че? он вкусный был из натуральных компонентов
Anna Wattar
Anna Wattar
3 323
Может, потому что из соусов только майонез был?
Manshuk Kamenova
Manshuk Kamenova
2 909