почему англ перевод слова советский выглядит как Soviet ?

Все просто. Такого слова не существовало. Его придумали большевики, которые кстати очень любили придумывать новые слова для "нового мира", в результате чего навыдумывали много смешного и неграмотного. Поэтому в английском так же нет аналога, и выражение определяющее слово "советский " будет выглядеть так " тот некий который действует на основе совещания"

А ещё они к русским словам свои шипящие окончания приделали. По мнению Нагульнова

Потому что " "советоваться", сообщество, которое принимает решения посоветовавшись" не было... Как не было и нет выборов, в смысле выбора нет...

Американцы и англичане не переводят географические названия, но в данном случае они напортачили

Они уважают русский язык

у них вообще смысла мало в словах. Просто удобнее так не понятное обрисовать)

почему русские говорят "парламент", а не "говорильня"?

Слово "советский" - само по себе ублюжество, один из примеров уродования языка большевиками в ранние годы совка.

Оно происходит от слова "совет" в значении "совещание".

Отсюда и перевод.

Это они так врага своего сразу флажками оградили)

консенсус

скорее всего потому что название создавалось от того, как слышится слово.
Американцы не могут произностить мягкие звуки, типа "не", "ля", "Оля" и тд. и звучит как совйет олйа и тд

"Все просто. Такого слова не существовало. Его придумали большевики, которые кстати очень любили придумывать новые слова для "нового мира", в результате чего навыдумывали много смешного и неграмотного."
Слово "совет" существовало всегда. И само по себе и в значении государственного органа. Например Верхо́вный та́йный сове́т — высшее совещательное государственное учреждение Российской империи в 1726—1730 гг. Импера́торский сове́т — высшее государственное учреждение при императоре Петре III.
Прилагательного "советский" может и не было. Но, если есть существительное, то должно быть и прилагательное с глаголом, по идее.