что такое сложноподчиненное предложение с придаточным изъяснительным?

Ответ очень прост.
К придаточным предложениям изъяснительным В СЛОЖНОПОДЧИНЁННЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ ставим вопросы КОСВЕННЫХ ПАДЕЖЕЙ-всех, кроме именительного (как к ДОПОЛНЕНИЯМ в простых предложениях))), Примеры:
Ты говорил мне (что?), что придёшь ко мне.
Я рад (чему? ) ,что ты приехал ко мне в гости.
Сообщение (о чём?), что прибывает поезд, обрадовало пассажиров.
Я НЕ ЗНАЮ (ЧЕГО?), буду ли сегодня вечером дома.
Я сказал мальчикам (о чём? ) ,что заблудился.

Сложное предложение состоящее из двух простых предложений, одно из которых главное, а другое придаточное, объясняющее мысль главного.

Всё познаётся в сравнении. У нас всего 3 основных типа придаточных предложений: ОПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЕ (они отвечают на вопросы КАКОЙ? ЧЕЙ?) , ОБСТОЯТЕЛЬСТВЕННЫЕ (они отвечают на вопросы обстоятельств КАК? КОГДА? ГДЕ? ОТКУДА? КУДА? ЗАЧЕМ? и другие) , и ИЗЪЯСНИТЕЛЬНЫЕ (эти отвечают на вопросы КОСВЕННЫХ ПАДЕЖЕЙ, то есть на все, КРОМЕ ИМЕНИТЕЛЬНОГО: КОГО? ЧЕГО? КОМУ? ЧЕМУ? КОГО? ЧТО? КЕМ? ЧЕМ? О КОМ? О ЧЁМ? )
А теперь САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ: следует помнить, что тип придаточного определяется не по союзу или союзному слову, а ПО ВОПРОСУ! Например:

Мы подошли к дому (какому?) , где жил Пушкин. Это придаточное ОПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЕ.
Теперь я знаю (что?) , где жил Пушкин. Это придаточное ИЗЪЯСНИТЕЛЬНОЕ.
Сегодня я был там (где?) , где жил Пушкин. Это придаточное ОБСТОЯТЕЛЬСТВЕННОЕ.

Вывод: на вид это абсолютно ОДИНАКОВЫЕ предложения, но теми или иными их делает ВОПРОС, НА КОТОРЫЙ ОНИ ОТВЕЧАЮТ.
Всё. Желаю пятёрок на уроке! Теперь ты лучше медалистов знаешь эту тему.))))))

Давай по частям
Сложноподчиненное предложение-это предложение связь в котором очень крепкая, 2 предложения соединяються в нем подчинительными союзами (что, чтобы, гду, куда, чтоб, потому что... их очень много), одно предложение-главное, другое придаточное (в котором есть союз), эти 2 предложения невозможно разорвать и поставить точку, т. е. нельзя сказать: Евгений не пришел сегодня на репетицию. Потому что он заболел.
А придаточное изъяснительное-объяснить сложно, возьму из интернета:
ридаточные изъяснительные отвечают на падежные вопросы и относятся к члену главного предложения, который нуждается в смысловом распространении (дополнении, изъяснении) . Этот член предложения выражен словом, имеющим значение речи, мысли, чувства или восприятия. Чаще всего это глаголы (сказать, спросить, ответить и др. ; думать, знать, вспомнить и др. ; бояться, обрадоваться, гордиться и др. ; увидеть, услышать, почувствовать и др.) , но могут быть и другие части речи: прилагательные (рад, доволен) , наречия (известно, жаль, нужно, ясно) , существительные (известие, сообщение, слух, мысль, заявление, чувство, ощущение и др. )

Придаточные изъяснительные прикрепляются к поясняемому слову тремя способами: 1) с помощью союзов что, как, будто, чтобы, когда и др. ; 2) с помощью любых союзных слов; 3) с помощью союза-частицы ли.