кИЛОГРАММ САХАРА ИЛИ САХАРУ? ? Русский!

САХАР - существительное мужского рода, относящееся ко второму склонению. Поэтому согласно правилам склонения русского языка КИЛОГРАММ чего? КИЛОГРАММ САХАРА.
ЧЕСНОК - мужской род, второе склонение с нулевым окончанием. ДОСТАТЬ кого? (что? ) - это винительный падеж. Значит правильно будет писать ДОСТАТЬ ЧЕСНОКА.
СЛЕСАРЬ - мужской род, второе склонение с нулевым окончанием. Слово немецкого происхождения, то есть нерусского. Значит ТРЕБУЮТСЯ СЛЕСАРИ

ЛЕКТОР - слово латинского происхождения с финалью -тор/-сор. По сему правильно будет ЛЕКТОРЫ. (см. подробности http://www.licey.net/russian/culture/2_2_2)

ПРОПУСК - именительный падеж, мужской род, второе склонение, нулевое окончание. Если ударение падает на И во множественном числе, тогда смысл слова в том, что где-то кто-то что-то пропустил (например пропуски лекций) . Если же ударение падает на А во множественном числе, тогда смысл слова в том, что это документы для прохождения контроля на проходной (предъявляйте пропуска) . Здесь зависит смысл слова от ударения.

АПТЕКАРЬ - единственное число, мужской род, нулевое окончание. Во множественном числе АПТЕКАРИ.
БЛЮДЦЕ - средний род второго склонения. Во множественном числе в именительном падеже будет БЛЮДЦА. КУПИТЬ кого? (что? ) - это винительный падеж. Значит правильно будет КУПИТЬ 5 БЛЮДЕЦ (источник http://rusgram.narod.ru/1194-1215.html)

ТРАКТОР - мужской род, второе склонение. В единственном числе ударение падает на первый слог. По сему ТРАКТОРЫ. (http://www.licey.net/russian/culture/2_2_2)

Сахару, чесноку - часть чего-то в большинстве случаев оканчивается на -у или -ю.

пропуски - если человек пропустил занятие, пропуска - документы

аптекари, тракторы, лекторы. Но бухгалтера и директора.

и да, блюдец.