как определить к какому спряжению относится глагол?

См. здесь (объяснение плюс таблицы) : http://www*russisch-fuer-kinder*de/de_start/schule/texte.php?auswahl=konjugation (вместо * поставьте точки)

Спряже́ние — это изменение глаголов по лицам и числам. Спряжение - это постояннный грамматический признак, он может быть определен у любого глагола за исключением разноспрягаемых.

Спряжение глагола определяется набором его личных окончаний. Глаголы I спряжения имеют следующий набор окончаний: -у (-ю) , -ёшь (-ешь) , -ёт (-ет) , -ём (-ем) , -ёте (-ете) , -ут (-ют) . Например, (я) иду, делаю; (ты) идёшь, делаешь; (он) идёт, делает; (мы) идём, делаем; (вы) идёте, делаете; (они) идут, делают. Глаголы II спряжения имеют такой набор окончаний: -у (-ю) , -ишь, -ит, -им, -ите, -ат (-ят) . Например, (я) кричу, ловлю; (ты) кричишь, ловишь; (он) кричит, ловит; (мы) кричим, ловим; (вы) кричите, ловите; (они) кричат, ловят.

Разноспрягаемыми являются глаголы, которые имеют в своем наборе личные окончания, свойственные и первому, и второму спряжению. Например, (я) хочу, (ты) хочешь, (он) хочет, (мы) хотим, (вы) хотите, (они) хотят.

Спрягаются глаголы только в изъявительном наклонении в настоящем и будущем времени. В прошедшем времени глаголы изменяются по родам и числам.

Спряжение глагола определяется набором его личных окончаний. Глаголы I спряжения имеют следующий набор окончаний: -у (-ю) , -ёшь (-ешь) , -ёт (-ет) , -ём (-ем) , -ёте (-ете) , -ут (-ют) . Например, (я) иду, делаю; (ты) идёшь, делаешь; (он) идёт, делает; (мы) идём, делаем; (вы) идёте, делаете; (они) идут, делают. Глаголы II спряжения имеют такой набор окончаний: -у (-ю) , -ишь, -ит, -им, -ите, -ат (-ят) . Например, (я) кричу, ловлю; (ты) кричишь, ловишь; (он) кричит, ловит; (мы) кричим, ловим; (вы) кричите, ловите; (они) кричат, ловят.

Изменение глаголов в настоящем и будущем простом времени по лицам и числам называется спряжением (в узком значении этого слова) .
Два типа спряжения - первое и второе - различаются личными окончаниями настоящего или будущего простого времени: -у (-ю) , -ешь, -ет, -ем, ете, -ут (-ют) для 1-го спряжения и -у (-ю) , -ишь, -ит, -им, -ите, -aт (-ят) для 2-го спряжения. Принадлежность к тому или иному спряжению глаголов с безударными окончаниями определяется по неопределенной форме этих глаголов.
Глаголы в прошедшем временя изъявительного наклонения, а также глаголы в сослагательном наклонении лишены личных окончаний и изменяются по родам и числам.
Повелительное наклонение имеет личные окончания только в форме второго лица.
Глаголы хотеть, бежать (и производные от них) образуют смешанное спряжение (с окончаниями I и II спряжения) : хоч-у, хоч-ешь, хоч-ет, хот-им, хот-ите, хот-ят; бег-у, беж-ишь, беж-ит, беж-им, беж-ите, бег-ут.
Глаголы есть, дать, создать и быть (а также производные) имеют особые окончаниям личных формах, являющиеся архаическими: ем, ешь, ест, едим, едите, едят; дам, дашь, даст, дадим, дадите, дадут; создам, создашь, создаст, создадим, создадите, создадут. От глагола быть в современном русском языке сохранились редко употребительные формы настоящего времени - есть и суть, а будущее время образуется от другого корня: буду, будешь, будет, будем, будете, будут.
Форма 1-го лица единственного числа настоящего и будущего простого некоторых глаголов не употребляется, например: басить, убедить, победить и др.

таблицу в учебнике посмотри!!!