Он хотел сказать, что иногда у людей бывают очень странные ассоциации. Фамилия "Овсов" у персонажа Ивана Евсеича ассоциировалась с лошадьми, но никто не мог уловить ход его мыслей. Перебрали все слова, связанные с лошадьми, но так и не смогли вспомнить.
Но самое главное - все попытки вспомнить фамилию оказались не только тщетными, но и бесполезными. Лучше было бы не теряя времени, обратиться к доктору, чем прикладывать усилия на воспоминания фамилии того, кто заговаривает зубы.
Вывод: При решении любой задачи необходимо искать самый краткий и действенный метод, а не зацикливаться на полумерах, тем более, если их воплощение в жизнь требует массы усилий.

В этой ситуации автор смеется не над человеком, у которого болят зубы. Комичным кажется сам способ, с помощью которого люди надеются избавиться от боли. И к тому же не может не вызывать усмешку перечисление всех фамилий, которые так или иначе связаны с лошадью. В этом рассказе ясно проявляется теплый юмор автора. Писатель никого не обличает, не высмеивает, он просто описывает случай из жизни, который мог бы произойти с каждым.