В молекуле фенола взаимно влияют друг на друга радикал фенил (бензольное ядро) и гидроксильная группа. Бензольное ядро оттягивает к себе электроны кислородного атома гидроксильной группы. В результате ковалентная связь между атомами кислорода и водорода гидроксильной группы становится более полярной, а атом водорода – более подвижным. У фенола появляются свойства кислоты. В свою очередь, гидроксил влияет на распределение электронной плотности в бензольном ядре таким образом, что более подвижными (чем в бензоле) становятся атомы водорода в положении 2, 4, 6. Именно эти атомы замещаются, например, на атомы брома в реакции фенола с бромной водой.
В этаноле взаимное влияние радикала этила и гидроксильной группы слабее, чем фенила и гидроксила в бензоле. Водород гидроксильной группы значительно менее подвижен, чем в феноле. Кислотных свойств у этанола практически нет. Со щелочами этанол не взаимодействует в отличие от фенола. Это одно из важных различий химических свойств спиртов и фенолов. При взаимодействии с кислотами от этанола отщепляется радикал гидроксил. (Учащиеся часто путают радикал гидроксил •ОН и гидроксид-ион). У фенола при взаимодействии, например, с азотной кислотой гидроксильная группа не вступает в реакцию. На группу •NO2 замещаются атомы водорода в положении 2,4,6 бензольного ядра.
Иногда к кислотным свойствам этанола (и других спиртов) относят взаимодействие с активными металлами с образованием алкоголятов. Но ведь и вода тоже взаимодействует с активными металлами. Можно, конечно, говорить о чрезвычайно слабых кислотных свойствах этанола (как и воды).
Домашние задания: Другие предметы
Срочно помогите взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ на примере этанола и фенола
Этанол - типичный представитель класса предельных одноатомных спиртов, в котором функциональная группа ОН связана с углеводородным радикалом.
Похожие вопросы
- СРОЧНО Помогите ответить на вопрос "МОРАЛЬНЫЙ ГЕРОИЗМ ПРОСТОГО ЧЕЛОВЕКА НА ПРИМЕРЕ ГЕРОЯ БУНИНА СВЕРЧКА"
- Как считать атомы в молекуле в-ва и как определить коэффициент перед окислителем и формулой?
- Решение задач на вывод формул органических веществ по продуктам их сгорания (ХИМИЯ)
- Взаимное притяжение и отталкивание молекул.
- Какие органические вещества входят в состав семян?
- Химические свойства органических веществ Перечислить химические свойства органических веществ. Пожалуйста, очень нужно.
- Химия. "Азотосодержащие органические вещества"
- растения образуют органические вещества из неорганических вещест. Для этого им нужны: ...помогите плиз) ) Help me
- Напишите, что вы знаете о подвигах Геракла (на примере одного подвига) СРОЧНО ПОМОГИТЕ!!!
- Атомы и молекулы хаотично движутся. Как это согласуется с тем, что многие тела сохраняют форму и объём?