Помогите с домашкой.

Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным.

Крупы имеют большое значение в питании.

Блюда из круп поставляют в организм человека кремний – главный элемент связи мозг-тело.

Бобовые являются богатым источником растительного белка. В них также содержатся большое количество полезных минералов, микроэлементов и витаминов.
Из бобовых готовят супы, каши, разнообразные салаты, закуски, гарниры и вторые блюда.
resh.edu.ru

1.Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным. Ведь в крупяных блюдах высоко содержание белка и медленных углеводов. Более того, каждое зернышко и ядрышко крупы содержит богатый комплекс питательных веществ, которые так важны для нормального функционирования организма.
2.Процесс переработки зерна в крупу включает три основных этапа: подготовку зерна к переработке; переработку зерна в крупу и крупяные продукты; затаривание и отпуск готовой продукции.
Кроме целой крупы, выпускают и дробленую крупу из ячменя, пшеницы, кукурузы. Крупа, получаемая из зернохлебных злаков, гречихи и бобовых культур, относится к числу распространенных продовольственных товаров.
3.обовые — отличный источник растительного белка, клетчатки и полезных фитохимических веществ.
Роспотребнадзор рекомендует 50% ежедневной нормы белка получать из растительных источников.
ВОЗ включает бобовые в перечень обязательных компонентов здорового рациона.
Рацион с преобладанием растительной пищи* рекомендован учеными как более здоровый [1, 2] так как снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивает продолжительность жизни.
4.Бобовые (фасоль, горох, чечевицу) перед приготовлением рекомендуется тщательно перебрать, удалить из них сорные примеси, промыть два-три раза в холодной воде.