Сколько зарабатывает менеджер по туризму летом?И какая специальность лучше:Менеджер по продажам или менеджер по туризму?

И менеджер по продажам, и менеджер по туризму, это по сути, выражаясь литературным русским языком - продавец. Последний торгует турами, а первый - в зависимости от того, где работает: либо мебелью, либо автомобилями, либо колбасой.
В любом случае заработок продавца определяется объёмами сделок, которые он провернул.
При наличии таланта можно и на колбасе состояние сделать, а можно и на топовых иномарках ничего не заработать.

Менеджер это вообще не профессия - так что если хочется этим заниматься - то лучше получить общее образование экономиста, менеджером пожно даже с образованием учителя литературы стать.

Конечно, наличие специального образования не помешает и будет говорить об особом статусе специалиста, как не случайного на фирме человека. Но исходя из собственного опыта общения с работниками турфирм, считаю, что самосовершенствование в этой отрасли имеет огромное значение для привлечения клиентов. Более охотно клиент идёт на заключение договора, когда получает конкретные предварительные знания об интересующей его стране, отелях, когда видит, что ему пытаются помочь найти оптимальный вариант отдыха по запросам клиента, а не пытаются втюхать первый попавшийся тур. Ведь не секрет, что зачастую самый обычный обыватель владеет большей информацией из интернета, чем тот, кому ею положено владеть и умело пользоваться по роду своего занятия. Про конкретные суммы заработка не знаю, в туризме не работала, но думаю, что заработок зависит от продаж.