Как утроится на работу гида?

Для начала нужно уяснить разницу между туристическим агентством и туристическим оператором.
Обращаться нужно к операторам имеющим свою принимающую сторону. Т. е. все-таки нужно хоть что-то понимать в организации туризма. А потом по опыту общения с человеком работавшим гидом именно в Турции, могу сказать, что работа далеко не сахар. Особенно тяжело выезжать посреди ночи на экскурсии или для встречи прилетевших туристов. Часами на жаре стоять на парковке и распределять туристов по автобусам. И так ежедневно.

Для начала надо бы не "усвоить разницу", а хотя бы научиться грамотно писать слова "уСтроитЬся", "АнталЬя" и соответственно "АнталЬЕ" (ИМЕННО ТАК! Это тебе не Италия!), "агенТство" и "обратитЬся" (в данном контексте!)... А потом уж разницу начинать усваивать...

нет спец. образования=нет лицензии=нет работы.

Я сама живу в Анталии, тоже хотела поработать гидом, но как выяснилось, в Турции гидом имеют право работать только люди имеющие образование в сфере туризма, а так же имеющие на этот вид деятельности соответствующую лицензию. Либо представители фирм имеющие лицензию.
Просто так любому желающему гидом работать нельзя, закон запрещает.

только через постель

Я почти уверена, что для работы гидом - вам потребуется лицензия и хорошие знание истории страны. Для начала вы можете устроиться трансферным или отельным гидом, заявки надо подавать уже где-то в феврале. Вы должны посмотреть сайты туроператоров, которые работают по этому направлению, например, Пегас, Анекс, Тез Тур, Корал, Натали Турс и тд и тп, посмотреть у них на сайте работу, если даже нет вакансии - всё равно отправить резюме.