сколько нужно на тур экскурсии. К примеру в страну Франция. Лувр Испания-Франция-Монако-Италия 4 страны в одну поездку.

Смотря что включено в поездку. Если только завтраки, то из расчета от 50 евро на человека, т. к. завтраки, ужины, дополнительные экскурсии. Если завтраки-ужины, то из расчета 30 евро на человека, но может не хватить денег на дополнительные экскурсии.

Если бы я собиралась "галопом по европам", то прежде, чем собирать-подсчитывать деньги, определилась бы, что я хочу посмотреть в этих странах, какие города, музеи и достопримечательности. Потом бы вычеркнула половину из списка, потому что нельзя объять необъятное:) Сейчас, в эпоху интернета, можно узнать все цены, не сходя с места. Поэтому составила бы примерную смету расходов, а затем вычеркнула бы из нее запредельные для меня траты. Как-то так...
Хотя, что это я? Вон, когда в Барселону собиралась, ничем не заморачивалась. Но со мной была подруга, которая досконально изучала вопрос, и я ей доверилась. Как оказалось, не зря.

Есть такой тур. «Средиземноморская сказка» называется. Испания-Франция-Монако-Италия. На неделю.
Только в Испании лишь Барселона и окрестности.
Во Франции - только Канны и Ницца, Лувр не светит.
В Италии всего три часа в Сан-Ремо.
Ну, а Монако, в силу размера, почти везде.
Стоит сие со всеми опциональными экскурсиями, визой, перелетом и двухразовой кормёжкой ≈85000 ₽ на морду лица.

вы забыли добавить в программу поездки в дополнение к стране Лувр, страну Прадо и страну Колизей

Тут действительно все зависит от того что вы будете посещать, стоимость музеев можно посмотреть в ин-те. А на еду обычно уходит 12-18 евро - комплексный обед и 12-20 евро ужин. Вот и считайте. Но я согласна с Михаилом, это скорее обзорная поездка и по музеям ходить не придется. Я во всех этих странах была, мне понравилось. Удачи Вам.