Про самолеты Аэрофлота. Кто-нибудь знающий может прокомментировать ситуацию?

Существует так называемый "1 класс"
Данная категория билетов существует и доступна далеко не на все напрвлениях. ооответсвенно, не на всех бортах предусмотрены и соответствующие места.
Так что тут существуют два варианта - либо конкретный борт был снят с другого маршрута по какой-то причине и поставлен на этот рейс. Либо - те места, которые видел человек, относятся все же к бизнес-классу. а не заполнены были по причине того, что не были проданы, ну а рассадку в самолете осуществляют по определенным принципам.

Все может быть очень просто, по какой то причине перед рейсом заменили самолет. может тот который должен был лететь неисправен или задержался в другом аэропорту и отправили тот борт который был в наличии. Мне как то заменили места, потому что самолет поменяли на другой. А как то ехал на поезде в вагоне СВ, который вцепили вместо общего плацкартного.
А точь в точь как раньше у Трансаэро так это потому что компания перестала летать а самолеты передали в другие а/к, в основном в аэрофлот.

и что

Лайнер "Хабаровск" авиакомпании "Россия" приземлился в аэропорту города, в честь которого был назван. Парк авиакомпании пополнился воздушным судном Boeing 747-400 (EI-XLM), названым в честь административного центра Дальневосточного федерального округа РФ, еще в августе. Первый рейс "Хабаровск" совершил 30 августа в Сочи.

Широкофюзеляжный лайнер "Хабаровск" авиакомпании "Россия" имеет компоновку 447 кресел - 38 кресел бизнес-класса и 409 экономического. На его верхней и нижней палубах размещены кресла бизнес-класса, которые представляют коконную конструкцию и раскладываются в горизонтальную кровать (full flat). Экономический класс располагается только на нижней палубе.

Напомним, авиакомпания "Россия" начала полеты из Москвы в Хабаровск 3 раза в неделю с 30 мая на лайнерах Boeing 747-400 и Boeing 777-300.

----------
конфиг
EI-XLM Boeing 747-412 Transaero Airlines места F12C50Y313 04. Nov 2011

Трансаеро банкрот и самолет достался аэрофлоту (который его не переделывал)

EI-XLM Boeing 747-412 Rossiya - Russian Airlines места C38Y409 27. Aug 2016

какой именно борт будет совершать рейс в конкретный день определяется за несколько дней до полета, исходя из состояния авиапарка компании. А в случае продажи малого числа билетов могут поменять и тип в/с. Например, вместо А 320 на рейс поставят мЕньший А 319. Поэтому а/к "Россия" не будет заморачиваться относительно продажи билетов именно на этот борт

Это зависит от конкретного самолета, какой ему заказали салон при изготовлении, у кого то есть бизнес класс у кого то и бизнес класса нет а у таких самолетов летающих на дальние рейсы как вы привели кроме бизнес класса есть класс в котором места спальные полно размерные но это узнавать нужно на конкретный рейс какой у него салон.