если человек купил билет на поезд плацкарт и не поехал этим поездом его место займет кто нибудь или нет?

На усмотрение проводника.

В общем то, да. В продажу это место не поступит, однако у начальника поезда есть ситуации, в которых он вправе поселить других пассажиров на это место.
Вопрос в дополнении не совсем понял. Что значит "можно занять"? Если у вас билет на это место, то можно, если нет такого, то нельзя.

Занять вряд ли, скорее всего если место удобное, нижняя полка, а например старичок взял верхнюю, то проводник вполне может предложит ему переехать на эту нижнюю свободную, ну и так же женщине преклонных лет, тоже имеет право занять хорошее свободное место, в общем хотя по факту сейчас нижние полки дороже стоят. Ну а вообще полностью свободной в этом случае я думаю может остаться только самая неудобная, а это в плацкартном вагоне верхняя боковая.

Да, будет пустое, если никто в наглую не займёт

если не успел на поезд-какая тебе разница? или-думаешь бабки за билет отбить?

Место не займут. Оно же куплено. Муж однажды не смог со мной поехать, и я ехала на двух местах сразу.

Нет. если есть билет-то место пустое до конечной станции. и так же можно сесть на любой станции-по марщруту. Не обязательно садиться с той станции которая указана в билете. Место забронировано.

не займут

да на других станциях сразу продают на свободное место

НЕТ МЕСТО ЗАБРОНИРОВАНО