Почему когда летишь на самолёте эконом классом то когда кормят дают пластиковые а не металлические столовые приборы?

Потому что они дешевые, легкие и их не надо мыть. Одноразовая посуда обходится авиакомпании дешевле, чем перевозка и мытье обычной посуды. А в бизнесе предполагается, что там не экономят на уровне сервиса. Там и тарелки как в ресторане, и бокалы стеклянные.

16 января 2019 г. португальский Hi Fly начал первые тестовые полеты "без пластика" !
за 16 рейсов между Португалией и Бразилией, которые перевезли 4400 пассажиров,
избежали 1500 кг. мусора в виде пластиковой посуды
АК объявила серьезную войну пластику, о чем свидетельствует надпись на борту "turn the tide on plastic "
* металлические приборы тяжелые, вот Вы, согласились бы, что бы урезали допустимый вес багажа пассажирам, зато подали бы приборы из металла или отразится на стоимости билета ...ведь кто то же должен посуду мыть, тратить воду и электричество на это дело ?!

Сколько летаю сейчас- ни разу не видел, чтобы в полёте кормили. Это только в СССр было...

Положено - одноразовая посуда.

выдрючиваются-а чем ещё отличить эконом от бизнеса, кот. в 3 раза дороже

Неужели это так важно. В разных авиакомпаниях по - разному

В португальской а/к TAP Portugal в эконом-классе дают металлические приборы.

В некоторых авиакомпаниях (эмирэйтс, этихад и т. д.) и в экономе металлические приборы. А вообще пластиковые одноразовые приборы обходятся авиакомпании дешевле.

Не у всех АК. Летели с эдельвейсом, у них металлические приборы в экономе.

Это зависит от АК. В экономе Эмирэйтс или Таркишей, Вам предоставят меню от шэф-повара с нормальными приборами.

В аэрофлоте сейчас металлические дают в экономе