Так уж устроена наша жизнь
Сок обычно добывают, надрезая острым ножом кору дерева и вставляя в прорезь специальную трубочку, по которому он стекает в подвешенную ёмкость. Иногда сок добывают вручную, надрезая небольшие ветки, прикрепляют к месту среза банку или полиэтиленовый пакет.
У славян до крещения Руси существовал культ берёз, и сбор сока таким варварским методом категорически запрещался. Собирали древние славяне сок по особым ритуалам, с вычиткой молитв и просьбами о прощении у дерева. С приходом на Русь христианства добыча березового сока стала повсеместной. В настоящее время этот напиток отнесен к пищевым ресурсам леса, которые более привычно называются дикоросами.
В Беларуси есть поверье, что тот, кто напьется березового сока вволю, что называется «от пуза» , тот всю жизнь будет бодрым и здоровым. Во время Великой отечественной войны этим соком, при отсутствии других медикаментов, отпаивали раненых, и те быстро выздоравливали.
У Александра Твардовского (1910-1971) есть такая строчка в стихотворении о весне: «И даже пень березовый/Зальётся пеной розовой» – так бродит, пенясь, из пня березовый сок в естественных условиях, превращаясь в пьянящий напиток. Предки русичей пили перебродившую березовицу (как часто называют березовый сок в народе) в бочках, не добавляя сахар – это был традиционный слабоалкогольный напиток на всех русских застольях.
Словно иволга плачет,
мелодия стынет на грани
между лаской и болью,
под стук
молотков и копыт.
Чисто поле вымокло -
дождь идет.
Где-то плачет иволга,
слезы льет.
Плачет без стеснения,
позабывши стыд.
Это тоже пение,
но - навзрыд.
Каждое утро в мае иволга пьет по капле (иногда говорят, по три капли) крови у Дьявола. (Шотландские крестьяне) .
Вот почему в Шотландии гнездо этой милой и безвредной пташки постоянно подвергалось разорению.
Если вблизи дома часто и подолгу кричит иволга, то быть в доме покойнику.
Если человек увидел иволгу — быть его жизни благополучной и богатой.
Услышать пение этой птицы — хорошая примета, предсказывающая радостные события и приятное общение.
Убить иволгу — навлечь на себя в самом ближайшем будущем серьезнейшие проблемы. Самостоятельно с ними человеку будет справиться сложно, но на помощь близких он тоже может не рассчитывать.
