Откуда взялась традиция встречать новый год именно с шампанским?

А вы, кстати, никогда не задумывались, откуда в нашей стране взялась традиция встречать Новый год за столом? : Еще при Петре Первом, который и приказал праздновать Новый год с 31 декабря на 1 января главным на празднике был не стол, а балы. Пришло время прохладительных напитков, мороженого и коньяков. На рубеже ХIХ и ХХ веков вина пили французские, испанские крепленые, итальянские и немецкие. А в подражание шампанским уже делали донские игристые вина. Конечно, пили водку, настойки и наливки, пиво русское домашнее и немецкое. Под бой курантов непременно надо было открывать бутылку «Советского шампанского» . В тесных квартирах стол занимал все место, поэтому приходилось выбирать: танцы или еда. С появлением телевизоров и «речи президента» стол победил окончательно. С тех самых пор, мы никак иначе этот праздник себе и не представляем!

1815 год можно считать началом знакомства с шампанским русского народа в лице офицеров гусарских и казачьих полков. "Рассказывают, что когда г-же Клико сообщили о грандиозной попойке, устроенной вражескими офицерами в ее подвалах, она невозмутимо проговорила: "Это русские? Пусть пьют. Русские всегда платят за выпивку. Не сейчас, значит позже. Платить за своих офицеров будет вся Россия". Это оказалась недалеко от истины. И действительно, сумасшедшая с точки зрения европейцев Россия вскоре говорила на языке побежденного ею народа, т. е. по-французски, нанимала гувернеров-парижан и пила шампанское мадам Клико. "

"Моду чокаться хрустальными бокалами ввел император Александр II. А возобновил ее не кто иной, как Иосиф Сталин, "подарив" нам "Советское шампанское". Говорят, весной 1945 года, когда в победе над Гитлером никто уже не сомневался, вождь решил отмечать День Победы только шампанским. Не только победу, но и Новый 1946 год руководство отмечало звоном бокалов с шампанским под бой курантов – так оно с тех пор и повелось. "

Дэк, как огнетушитель на Новый год рванул в руках, тэк перешли на шампанское!