Почему мы себя не контролируем во сне?

Это вопрос строения сознания человека.
Каждый человек (верит он в это или не верит) имеет по мимо грубого физического тела ещё 7-мь тонких тел. И по мимо грубого обыденного сознания - ещё 3-и тонких сознания. Во время сна осознанность переходит в астральное тело, в астральное сознание. Т. е. засыпая вы теряете сознание, а затем осознаёте себя уже в астральном теле сновидений астральным сознанием. Для астрального сознания сон это реальность, поэтому у вас даже мысли не возникает о подвохе. Иногда грубое сознание пробивается через прослойку между сознаниями и проявляет себя в астрале. В этот момент Вы осознаёте себя, что Вы спите. Однако свойство астрала затягивать сознание очень сильно и ваше грубое сознание сносится подобно сильному течению астральным сознанием.
Это я Вам объяснил в первом приближении: почему мы себя не осознаём во время сна?

потому что мы не молимся перед сном, не крестим постель

А там и не нужно, ибо многие низки в своём развитии и не могут осознавать себя во сне, программа там линейная.
P.S.: читайте книги Секлитовой Л. А. и Стрельниковой Л. Л. и многое станет ясным.

Мозг занят - смотрит сны

Веды говорят сон находится под влиянием гуны невежества .Точнее мы во сне почему то находимся в энергии зла .Но есть и техника управления сном .

потому что сон это прелюдия смерти.... попробуйте себя контролировать в смерти

Бывают сны в которых человек осознает, что он во сне и может им управлять. К примеру у меня был сон за мной бежали какието монстры и тут, не знаю как, ко мне прешло осознаие что я плю. Я подумаю зачем убигать, и тут у меня в руказ появился ак-47, но эти твари меня серовно сожрали.

это как ключ переключения между бодростью сознания и сном. Если сознание находится в активном состоянии и на других тонких телах то можно по контролировать свои сны, энергозатратная вещшь сам пробовал от Dream Light. Кануть в лето - тоже самое микро смерть - сон. Транс или астрал как хотите называйте. Если бесспакойный ум всегда в теле то он будет тратить жизненную энергию, а во сне оно отключается и работает подсознание. идет зарядка энергией физического тела.