реально ли купить готовый бизнес и не прогореть?

Конечно, никто доходный бизнес продавать не будет. Но бывают разные обстоятельства. Например, поссорился с местной администрацией. Или кто-то давит на тебя, используя бизнес как рычаг. Да мало ли чего еще может случиться. Поэтому хорошие предложения тоже встречаются и этим нужно пользоваться. При покупке бизнеса надо:
1. Разбираться в том бизнесе, который собираешься покупать. Тогда сразу оценишь место, ассортимент, состояние оборудования, поставщиков, закупочные цены и т. д. Если такого опыта нет, пригласи знакомого, знакомого знакомых, короче, эксперта в данной области. Но лучше, конечно, разбираться самому.
2. Если есть такая возможность, понаблюдать за бизнесом в течение хотя бы недели-двух. Это даст определенную пищу для размышлений.
3. Выяснить репутацию продавцов бизнеса на рынке, узнать возможные причины продажи бизнеса (неофициальные) . Для этого можно, если это торговая точка, сходить к соседям или к администрации рынка или ТЦ. Поговорить с клиентами или с работниками, если это производство. Вообще выйти на персонал продаваемого бизнеса очень полезно, только делать надо осторожно.
4. Если это ООО, ЗАО - обязательно навести справки в налоговых и прочих органах о наличии долгов. Лично знаю ситуацию, когда была продана фирма без долгов, а потом выяснилось, что на ней висит 6 млн. долгов (долларов) . Поэтому рекомендуется взять у знакомых соответствующую базу налоговой службы и выяснить реальное положение дел.
5. Оценить личности продавцов бизнеса. Их компетентность, открытость, честность. Понимаю, это сложно, но в какой-то момент интуиция все же должна включиться, если что-то совсем плохо.
Желаю успехов! :)

реально

вот и подумайте?? ? в стране то все еще кризис.... если задел на будущее, и не последние деньги может и можно присмотреть чего нибудь.

Причин для продажи может быть много:

Устал от ведения предпринимательской деятельности;

Решил заняться чем-то другим;

Нужны большие деньги;

Бизнес не приносит прибыли;

Решил переехать в другую страну и пр.

Прочитайте эту статью https://business-asset.com/rus/wiki-blog/gotovyj-biznes/kak-pravilno-kupit-dejstvuyushhij-biznes-chtoby-ne-poteryat-dengi-449.html , все понятно и доступно

Странно, что вы называете бизнесом пивнушки, магазины, шиномонтажки и др. Это все просто собственное дело, рабочее место, которое создает сам рабочий. И пашет, как ...не знаю кто, не имея покоя и свободного времени. Какой уж тут стабильный доход, зависишь от всех и вся!