можно ли запатентовать мой рецепт супервкусного хлеба,чтобы другие не могли печь такой же без моего разрешения?

Можно, но смысла нет. Лишняя трата денег и времени. Как уже написали, все равно будут подделки и копирование. Патентирование свойственно высокотехнологичным продуктам и в основном крупным компаниям, у которых в штате армия юристов, для отстаивания своих прав в случае необходимости. Вы больше потеряете, чем выиграете от защиты своего новшества.
Лучше пойти другим путем. Создайте свой брэнд, откройте несколько пекарней, разрекламируйтесь, держите марку и т. д. В общем сделайте все возможное, что бы завоевать своего покупателя, расширяясь. Надо это все делать быстро и агрессивно, что бы у конкурентов не было времени подумать и что то предпринять. А далее дело правильно управление, правильно поставленного бизнеса. Сделайте так, что бы были Вы и все остальные!

можно, но всё равно украдут...

На вкус и свет товарища нет, для тебя он может супервкусный, для другого не очень, а третий скажет я такое есть не буду.

Запантовать можно.. . но у вас все ровно рано или поздно рицепт своруют. . Купит какой нибудь технолог вашу продукцию попробует. . А грамотному технологу узнать что и какие ингридиенты входят в состав хлебо булочных изделий не составит большого труда.. .
вот и весь механизм, и потом не чем вы не докажите что это была дествительно ваша разработка.

В нашей стране это не актуально

нельзя. к примеру, у вас же французкие булки продаются в городе, но ясен пень они не из франции и не пеклись с лицензией.